От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов. Анна Васильевна Зворыкина
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов - Анна Васильевна Зворыкина страница 5
![От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов - Анна Васильевна Зворыкина От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов - Анна Васильевна Зворыкина](/cover_pre1253808.jpg)
Сегодня натуральная парфюмерия – и возрождение традиционного ремесла, и новый взгляд на парфюмерное искусство.
Термин «ароматерапия» появился в 1928 г. Его предложил французский химик Рене-Морис Гаттерфос, который также разработал классификацию эфирных масел с описанием их свойств. Кроме терапевтических составов ароматерапевты создавали и чисто парфюмерные смеси. Несмотря на то, что ароматерапия ориентирована на лечебный, а не на эстетический эффект, в ней было уделено внимание созданию не только терапевтических, но и собственно парфюмерных композиций.
Одной из первых книг, связанных с современной натуральной парфюмерией, была книга Крисси Уайлдвуд «Create Your Own Aromatherapy Perfumes: Enchanting Blends for Body and Home» («Создайте свои собственные ароматерапевтические духи: волшебные парфюмерные композиции для тела и для дома»)[1]. В книге речь шла в основном про эфирные масла и лишь затрагивалась тема ароматических композиций.
Затем вышла книга Аманды Афтель «Essence and Alchemy: A Book of Perfume» («Сущность и алхимия: книга ароматов»)[2] – в данный момент она является наиболее популярной и часто цитируемой на Западе. После прочтения этой книги многие ароматерапевты поняли, что занимались натуральной парфюмерией, когда составляли духи на основе эфирных масел. Возникли группы, движения, сайты и сообщества, посвященные натуральной парфюмерии, и эта деятельность вошла в моду.
Конечно, натуральная парфюмерия сегодня многим обязана развитию Интернета. Очень вдохновляет то, что каждый человек, в какой бы стране он ни жил, может обсудить проблемы с коллегами по редкому хобби, живущими на другой стороне земного шара. Кроме того, через многочисленные иностранные интернет-магазины можно заказывать уникальные и экзотические ароматические вещества, что расширяет возможности для творчества.
Первые шаги: исследуем территорию натуральных ароматических веществ
Со времени зарождения парфюмерии и до конца XIX века в производстве духов использовались только натуральные вещества, так что вся парфюмерия была «натуральной». Однако к концу XX века доля «живых» ингредиентов в массовой парфюмерной продукции упала практически до нуля. В некоторых случаях, особенно в нишевой парфюмерии, в состав духов входят натуральные ароматические экстракты. Но основу таких духов составляют ароматические молекулы, полученные искусственно.
Духи, созданные исключительно из натуральных ароматических экстрактов, и поныне существуют на современном парфюмерном рынке. Эту область нишевой парфюмерии называют натуральной и иногда ботанической парфюмерией, если в составе духов не используются животные материалы. Для создания «живых» духов применяются только извлеченные из растений (изредка –
1
Wildwood Chrissie. Create Your Own Aromatherapy Perfumes: Enchanting Blends for Body and Home. Piatkus Press, 1995.
2
Aftel Amanda. Essence and Alchemy: A Book of Perfume. North Point Press, 2001.