придирайся к словам. После того как ты с ней поработаешь, будешь стройняшкой!
Стройняшкой быть, честно говоря, хотелось, и я согласился.
В назначенный день и час я стоял на ресепшене какого-то медицинского центра и ждал, когда меня пригласят.
Ирина Геннадьевна оказалась симпатичной стройной женщиной примерно 45 лет. Обручальное кольцо на левой руке, непроизвольно отметил я. Это вполне естественно – диетологи замужем не бывают. Жить с диетологом ещё хуже, чем с музыкантом. Она же постоянно будет зудеть за обедом. Это ты ешь неправильно, а это вредно, а зачем ты положил сахар, а зачем ты посолил это блюдо. Какой мужчина это вытерпит? Именно поэтому профессиональные диетологи обязаны быть в разводе. Это такой же признак профессии, как у боксёра сломанный нос.
Ирина Геннадьевна улыбнулась мне и, когда я устроился на диванчике, сказала:
– Ну что ж, давайте работать. Сначала я хочу о вас кое-что узнать. Вчера было воскресенье. Вы были дома?
– На даче…
– Отлично, значит, вы там и обедали?
– Конечно.
– Расскажите мне, из чего состоял ваш обед, а я дам некоторые комментарии.
– Ну… я уже не помню.
– Вы на приёме у врача. Здесь надо говорить всё как есть. Иначе я не смогу вам помочь.
– Хорошо… В качестве закуски у меня был салат из сладких бакинских помидоров и колец синего ялтинского лука. Заправил я его деревенским подсолнечным маслом…
– Нерафинированное масло очень калорийно…
– Возможно, но его аромат накрывает всю кухню. Затем я сварил молодую картошку… Знаете, такие маленькие клубни, которые даже чистить не надо – достаточно просто потереть их между ладонями.
– Картошка абсолютно бессмысленный продукт. Только крахмал и калории…
– Скорее всего, вы правы, но очень вкусно. Особенно если добавить в неё много укропа…
Ирина Геннадьевна почему-то тяжело задышала и спросила:
– Надеюсь, вы молодой чеснок не забыли?
– Конечно, как без него… К картошечке я из банки достал малосольные огурчики, ещё зелёненькие, хрустящие, и грибочки. В воскресенье это были солёные грузди…
– Огурчики, грузди… Это же сплошная соль. Она задерживает воду в организме… – сказала Ирина Геннадьевна, почему-то облизывая губы. – Это весь ваш обед?
– Ну что вы. Это только гарнир. Накануне вечером я замариновал бараньи рёбрышки. У меня свой рецепт маринада…
– Можно без подробностей? – доктор по-прежнему тяжело дышала. – Для меня достаточно, что вы ели красное мясо, которое ведёт к ускоренному старению организма…
– Даже не спорю, но когда на большой тарелке лежит пара кусочков каре ягнёнка на косточке аппетитного золотистого цвета, несколько молодых картофелин, малосольный огурчик и пяток шляпок чёрных груздей… Доктор, вам нехорошо?
Ирина Геннадьевна была очень бледной, руки впились в обивку
