Шедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики. София Мари Джонсон

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Шедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики - София Мари Джонсон страница 3

Жанр:
Серия:
Издательство:
Шедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики - София Мари Джонсон

Скачать книгу

40 мл Калуа, чтобы придать напитку

      насыщенный и манящий кофейный аромат.

      – Теперь аккуратно налейте в бокал 40 мл сливок,

      чтобы придать "Белому русскому" кремовую текстуру.

      – Аккуратно перемешайте напиток, чтобы

      ингредиенты смешались и прекрасно раскрыли свой

      аромат.

      – Насладитесь "Белым русским" в расслабленной

      обстановке лаунжа – истинное удовольствие для всех

      органов чувств.

      Морской бриз

      ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

      Кубики льда, 45 мл водки, 80 мл грейпфрутового сока,

      45 мл клюквенного сока, 1 долька лайма

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      – Наполнить бокал хайбол кубиками льда.

      – Добавить все ингредиенты.

      – Украсить напиток долькой лайма на ободке бокала.

      – Наслаждайтесь освежающим "Морским бризом"

      и мечтайте о райском пляже!

      Ураган

      ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

      30 мл светлого рома, 15 мл морского рома,

      15 мл апельсинового сока, 15 мл ананасового сока,

      8 мл сока лайма, 8 мл сиропа маракуйи,

      8 мл сиропа из лайма, 1 целая вишня,

      1 кусочек ананаса

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      – Наполнить бостонский шейкер кубиками льда.

      – Добавить 30 мл светлого рома, 15 мл морского

      рома, 15 мл апельсинового сока, 15 мл. ананасового

      сока, 8 мл сока лайма, 8 мл сиропа маракуйи и 8 мл

      сиропа лайма.

      – Энергично встряхнуть и процедить содержимое в

      бокал хайбол.

      – Гарнировать напиток целой вишней и ломтиком

      ананаса.

      Сазерак

      ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 БОКАЛА

      Кубики льда, 60 мл коньяка, 10 мл сахарного сиропа, 3

      рюмки абсента, 2 рюмки биттера Пейшо, 1 рюмка

      биттера со специями, 1 ломтик лимона

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      – Наполнить стакан для смешивания кубиками льда.

      – Добавить коньяк, сахарный сироп, абсент, биттеры

      Пейшо и приправы.

      – Осторожно перемешать, чтобы смешать ароматы.

      – Процедить в элегантный стакан.

      – Гарнировать ломтиком лимона, чтобы подчеркнуть

      свежие цитрусовые нотки.

      – Наслаждайтесь "Сазераком" и погрузитесь в

      чарующую атмосферу Нового Орлеана.

      Кислый виски

      ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

      Кубики льда, 50 мл бурбона, 30 мл лимонного сока,

      20 мл сахарного сиропа, 10 мл яичного белка,

      1 целая вишня или долька лимона

Скачать книгу