полукольцами
– Соевый соус – 2-3 ст. ложки
– Имбирь (измельченный) – 1 ч. ложка
– Чеснок (измельченный) – 2 зубчика
– Масло растительное – 2 ст. ложки
– Соль и перец по вкусу
– Зелень (кинза или зеленый лук) для подачи
Инструкции:
1. Сварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Отцедите и промойте холодной водой.
2. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте лук до мягкости.
3. Добавьте куриное филе в сковороду и жарьте его до золотистой корки.
4. Добавьте морковь и брокколи (или цветную капусту) в сковороду. Продолжайте жарить, перемешивая ингредиенты.
5. Добавьте измельченный имбирь и чеснок в сковороду. Обжаривайте все вместе еще пару минут.
6. Полейте соевым соусом по всей сковороде и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
7. Добавьте отваренную лапшу в сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы лапша равномерно впитала соус и приобрела вкус.
8. Подправьте солью и перцем по вкусу.
9. Подавайте горячей, посыпанной мелко нарезанной зеленью.
Этот рецепт позволяет вам насладиться вкусной и сытной жареной лапшей с курицей прямо на сковороде. Приятного аппетита!
Вариант подачи блюда
Вот несколько вариантов красивой подачи жареной лапши с курицей на сковороде:
1. Тазик или большая миска: Подавайте жареную лапшу с курицей в красивом тазике или большой миске, украшенной зеленью. Гости могут самостоятельно брать порции.
2. Цитрусовый акцент: Добавьте свежие кусочки цитрусовых (лайм, лимон) или нарежьте их кольцами и украсьте ими блюдо. Это добавит свежести и кислотности к лапше.
3. Емкости для упаковки: Подавайте порции в красочных емкостях для упаковки, например, в стильных бумажных коробках или поддонах. Это придаст блюду нотку уличного стиля.
4. Лапша в рамене: Если вы используете раменовскую лапшу, подайте ее в традиционных раменовских мисках с деревянными или керамическими ложками.
5. Изысканный стол: Устройте изысканный стол, предложив жареную лапшу с курицей в индивидуальных порционных тарелках, рядом с которыми выставьте красивые палочки.
6. Декоративные элементы: Добавьте красоты с помощью декоративных элементов, таких как кунжут, обжаренные луковицы, свежие зеленые листья или цветы. Это создаст визуальную привлекательность блюда.
7. Кулинарное творение: Распределите лапшу и курицу в форме кулинарных творений, таких как круги или кучки, и украсьте блюдо зеленым луком или красным перцем.
Помните, что важен не только вкус блюда, но и его внешний вид, поэтому не стесняйтесь экспериментировать с подачей, чтобы сделать обед или ужин еще более приятным!
История появления рецепта
Александр
