Ресторан «Кумихо». Хёнсук Пак

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Ресторан «Кумихо» - Хёнсук Пак страница 9

Ресторан «Кумихо» - Хёнсук Пак Хиты корейской волны

Скачать книгу

и подавать ее посетителям. Могла бы приделать лицо, более подходящее для ресторана.

      Он повозмущался еще какое-то время и вдруг радостно улыбнулся во весь рот:

      – Знаешь, я так волнуюсь при мысли, что смогу встретить этого человека вновь. За это я даже благодарен Сохо.

      Боже мой… может, он псих? То злится, то смеется.

      Гламурное меню

      Первой гостьей нашего ресторана оказалась лохматая женщина, заходившая вчера. Выглядела она очень изможденной: опухшее бледное лицо без единого намека на здоровый румянец, покрасневшие глаза, еще более растрепанные волосы.

      «Где же я мог ее видеть? У нее такое знакомое лицо».

      Изучив скромное мономеню[5] на стене ресторана, она не сумела скрыть разочарования:

      – А нет ли у вас горячего супчика? Мне бы согреться, – призналась гостья, теребя длинным худым пальцем подбородок.

      Казалось, что ее сухая шершавая кожа заскрипит от прикосновения пальца. Если ей холодно в такую погоду, вне сомнения, она нездорова.

      Я помедлил в нерешительности.

      МЕНЮ

      – Сливочная нежность

      – Красный окунь во фритюре под кисло-сладким соусом

      – Суп из сладкого картофеля

      – Ягодное желе

      Мне не доводилось пробовать ни одно из блюд нашего меню, поэтому я понятия не имел, какое из них порекомендовать гостье. Может быть, суп из сладкого картофеля? Раз в названии есть слово суп, вполне возможно, что он горячий.

      Ачжосси, наблюдавший за мной из кухни, поспешил к нам.

      – Попробуйте «Сливочную нежность» – это горячее первое блюдо, – радушно предложил он.

      – Я хотела острый суп, который согрел бы меня до самых костей. Мне очень холодно. А «Сливочная нежность» острая? – поинтересовалась посетительница.

      – Я приготовлю на ваш вкус. Вы хорошенько вспотеете от него.

      Гостья, не раздумывая, сделала заказ.

      Я положил перед ней ложку, вилку и палочки, при этом украдкой пытаясь ее рассмотреть. Какое все-таки знакомое лицо. Я прожил в этом районе около пятнадцати лет. Наверняка, встречал ее где-нибудь на улице.

      – А почему ресторан называется «Кумихо»?

      – Что? – растерялся я от неожиданного вопроса.

      – Почему вы назвали ресторан «Кумихо»? Может, для этого есть какая-то причина?

      Конечно есть. Потому что его открыла тысячелетняя лиса. Но как сказать ей об этом?

      Я кинул встревоженный взгляд в сторону кухни. Ачжосси был по уши занят стряпней.

      – Ээ… я и сам не знаю. Отец придумал такое название.

      Через некоторое время появился повар с огромной тарелкой беловатого бульона, в котором плавали загадочные комочки.

      – Уважаемая, несмотря на то, что блюдо выглядит как молоко, оно острое на вкус. – Он торжественно поставил на

Скачать книгу


<p>5</p>

Мономеню – часто встречается в корейских ресторанах, которые предлагают посетителям авторские блюда или специализируются на приготовлении одного или нескольких общеизвестных блюд.