химические реакции для открытия и определения аминокислот в гидролизатах белков.
✓ Перечислите физико-химические свойства белков.
✓ Дайте определение понятиям: денатурация, иозоэлектрическая точка, изоионная точка, лактамная (кетонная) форма, лактимная (енольная) форма.
✓ Перечислите методы определения первичной структуры белков.
✓ Опишите вторичную структуру белка.
✓ Дать определение понятиям: протомер (мономер, субъединица), олигомер (мультимер), изофермент, комплементарность.
✓ Назовите примеры простых белков
✓ Приведите примеры природных пептидов.
✓ Опишите гемопротеины.
✓ Опишите флавопротеины.
✓ Опишите нуклеопротеины.
✓ Опишите липопротеины.
✓ Перечислите фосфопротеины.
✓ Дать определение понятиям: гликоконьюгаты, гликобиология, гликопатология, гликотерапия.
✓ Опишите интерфероны и иммуноглобулины
✓ Опишите трансферрин и гемосидерин.
✓ Перечислите методы выделения нуклеиновых кислот из биообъектов.
✓ Составьте формулы минорных нуклеотидов пуринового ряда (инозин, ксантин, гипоксантин, 7-метилгуанозин).
✓ Перечислите минорные пиримидиновые основания.
✓ Каковая первичная структура нуклеиновых кислот?
✓ Какова вторичная структура нуклеиновых кислот?
✓ Дайте определение понятию «Фермент» (энзим).
✓ Назовите области применения ферментов.
✓ Дать определение понятиям: холофермент, простетическая группа, апофермент, кофермент, активный центр фермента, аллостерический центр, синзимы.
✓ Приведите примеры изоферментов.
✓ Опишите механизм действия ферментов.
✓ Что такое энергия активации, константа диссоциации фермент-субстратного комплекса, явление насыщения, константа Михаэлиса, уравнение Лайнуивера-Бэрка.
✓ Перечислите основные свойства ферментов.
✓ Что такое относительная и абсолютная специфичность ферментов?
✓ Приведите примеры стереохимической специфичности.
✓ Каковы типы ингибирования ферментов?
✓ Дайте определение понятиям: индуцированный синтез ферментов, конститутивные ферменты, летальный синтез, проферменты (зимогены), ингибирование по принципу обратной связи, ретроингибирование, активация предшественником, компартментализация.
✓ Как рассчитать удельную активность фермента, молекулярную активность фермента?
✓ Какова международная классификация ферментов?
✓ Перечислите основные направления медицинской энзимологии.
✓ Дайте определение понятию «Липиды».
✓ Какова классификация липидов?
✓ Перечислите функции липидов.
✓ Дайте определение понятиям: «Жирная кислота», «Высшая жирная кислота».
