и признание лучших пряничных мастеров России.
На Фестивале «Мир пряника» мастерская KISELEFF_LAVKA впервые приняла участие в Ярмарке, представляя также пряничную школу Ясмин Бешр в числе других её выпускников. В Новогоднем ассортименте KISELEFF_LAVKA на Ярмарке: пряничные домики, аутентичные архангельские козули, имбирные расписные прянички, а также большие пряничные открытки с драконами – символами 2024 года.
Участие в выставках и фестивалях для меня это не только возможность получить одобрение лучших пряничных мастеров, но и повышение уровня мастерства, изучение творчества, традиций и культуры Мира и различных регионов России. Я бесконечно рада быть частью пряничного мира и дарить радость людям своим вкусным творчеством.
С любовью к вам, Борисова Лидия, мастерская KISELEFF-LAVKA.
Контакты для связи
https://taplink.cc/kiseleff_brand
Ирина Васильева
Я живу в небольшом городе под названием Новый Уренгой. Это место, где девять месяцев длится зима, можно увидеть северное сияние, полярный день, белые ночи, и здесь люди с добрыми горячими сердцами.
Выпечкой я увлекалась с детства, любила наблюдать, как бабушка делает домашние торты, пироги, печенья. Это был аромат радости и детства. И даже будучи ребёнком, без миксера, в обычной газовой духовой печи я пыталась испечь пушистый бисквит, а мои многочисленные блокноты пестрили рецептами, так аккуратно продиктованными бабушкой, и записаны моей детской рукой.
И когда у меня появилась своя семья и родилась дочка, я хотела подарить подобные эмоции ей, поэтому готовила торты, пирожные, печенья, пекла вафли не только в праздники.
Пряники пришли в мою жизнь случайно. В марте 2022 года будучи в декрете со вторым ребёнком, мы со старшей дочкой решили поучаствовать в школьном благотворительном марафоне. Пряничное тесто готовила ночью, пока спал мой двухмесячный сынок. Вся семья собралась посмотреть, как я буду топить сахар для карамели, в ту минуту мне показалось, что творится волшебство. На следующий день испекла пряники. Домашняя дегустация. И это была любовь с первого кусочка. Ни на что не похожий вкус.
Ранее я никогда не пробовала такие пряники. И для меня они были идеальны: мягкие, с лёгким карамельным послевкусием и сбалансированным ароматом специй. Украсив глазурью на живом белке свои первые пряничные фигурки зайчиков, я всё упаковала и с гордостью выставила для продажи на школьной ярмарке. Вырученные от продажи пряников деньги пошли на благотворительность. И в нашей семье стало традицией участие в подобных ярмарках.
Далее я пекла пряники для семьи, угощала родных, друзей и поняла, что уже не могу остановиться. Я совершенствовала своё мастерство с каждым днём, обучалась основам росписи
