надолго утоляют голод и сдерживают аппетит. Идеальные условия для произрастания оказались в Калифорнии, куда были завезены менее 50 лет назад. Ныне этот штат является ведущим производителем фисташек в мире. «Зелёный миндаль», как его называют в Калифорнии, или «смеющийся орех», как его называют в Иране, помогает работать нашему сердцу, очень полезен для зрения и способен приостановить его снижение. С этим маленьким орешком связано множество поверий. Так, считается, что горсть орехов, лежащих в дорогой посуде на видном месте, привлекает в дом богатство и благополучие, а пара фисташек, завёрнутых в красный шёлк и припрятанных в укромном месте, охраняют супружескую верность.
27 февр. Кирилл Весноуказник, Бабьи взбрыксы. Хорошая погода – к морозу. Утаптывали снег, удерживая его на полях и огородах. В южных регионах начинали вывозить в поля навоз. К этому дню готовили живое пиво: «Брали воду из семи святых источников, смешивали её с речной водой и в ступе толкли эту соборную воду серебряным пестом. На этой воде и ставили пиво». Такое пиво, с гостинцами, женщины относили повитухам, принимавшим у них роды, с пожеланием многих лет. Судя по названию праздника, визиты иногда затягивались, переходя в дружеские посиделки. Считается, что в этот день на свет появляются прирождённые огородники.
Международный день полярного медведя (День белого медведя). Экологическая дата, призвана привлечь внимание к необходимости охраны этих уникальных животных, вступивших на путь эволюции примерно пять миллионов лет назад. Обращается внимание на проблему таяния полярных льдов, проблему загрязнения окружающей среды из-за разработки нефтяных месторождений. Сегодня в мире насчитывается примерно 20–25 тысяч особей белого медведя, Международный день знаменателен для пяти стран, на территории которых обитают популяции этих животных – России, Норвегии, Канады, Гренландии и Соединённых Штатов Америки (Аляска).
27 фев. (14:26) – 1 марта (2:56) [Скорпион]
Посев семян ранних сортов белокочанной, цветной, савойской капусты, брокколи и кольраби; скороспелых сортов томата, баклажана, сладкого перца, самоопыляющихся и партенокарпических сортов огурца, корневого сельдерея, шпината, укропа, редиса с круглыми плодами для весенних теплиц, парников и открытого грунта. Пикировка сеянцев, посадка рассады. Посев цветочных культур на семена. Посадка грибов. Рассаживание кактусов. Выгонка на зелень. Полив, подкормка органическими удобрениями.
Традиции, приметы
28 февр. Зимобор. Онисим Овчарник, покровитель овцеводства. Считалось, что, обратившись к звёздному небу с просьбой увеличить поголовье овец, можно получить хороший приплод ягнят. День обрядов, направленных на благополучие: выставленные именно в этот день под утреннюю зарю пряжа или холсты в дальнейшем превращались в одежду, несущую своему хозяину здоровье, обладающую защитными свойствами от людского негатива. Энергетически сильный, в чём-то
