Сомелье по вызову. Юрий Окунев

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Сомелье по вызову - Юрий Окунев страница 3

Сомелье по вызову - Юрий Окунев

Скачать книгу

в Барселоне рано утром. Пока длился полёт, его очень развлекла беседа с девочкой лет девяти, которая сидела рядом. Она деловито играла со своей куклой, задавая ей взрослые вопросы, типа: «Чем хочешь заняться? О какой работе мечтаешь? Думаешь, тебя будет она радовать?». А когда ей надоело разговаривать с куклой, она начала задавать аналогичные вопросы Джеку:

      – А чем вы занимаетесь, мистер? – на её серьёзном лице застыл вопрос.

      – Называй меня Джек.

      – Не увиливайте от вопроса! – девочка подняла тонкий пальчик вверх, как строгая учительница. Джека это позабавило, и он ответил:

      – Я сомелье и дегустатор.

      Здесь у девочки впервые проявилось чисто детское выражение лица – непонимание. Эти слова ей ничего не говорили, и она, потеряв дар речи, не могла задать уточняющий вопрос.

      Джек тихо засмеялся:

      – Это не такая уж известная профессия.

      Девочка продолжала смотреть на него удивлёнными глазами, ожидая разъяснений.

      – Сомелье и дегустатор – это те люди, что разбираются в вине. Дегустатор определяет, хорошее ли вино, а сомелье всё знает о его происхождении, о том, как его наливать и как правильно пить.

      – Это какая-то разновидность алкоголика? – на лице девочки появилось пренебрежение, которое оно явно впитала от кого-то из взрослых. Как и веру в свои безбрежные знания.

      – Нет, – спокойно ответил сомелье. – С алкоголиками эта работа не имеет никакой связи.

      – Моя мама говорит, что алкоголики вечно ввязываются во всякие проблемы, – вот и стало ясно, откуда гонор. – А мне не нужны проблемы.

      Девочка отвернулась, смешно надув губы. Однако спустя пять минут не выдержала и задала волновавший её вопрос:

      – А как правильно пить вино? Чтобы никто не догадался, что ты пьяный?

      В Барселоне же светило мягкое октябрьское солнышко, лучи которого отражались от стеклянных поверхностей терминала аэропорта. Высокие пальмы вдоль дороги, по которой сновали такси, плавно покачивались, будто медленно танцевали в своем расслабленном ритме. Небо было бледно-синим, воздух тёплым, а таксист разговорчивым. Забронированный принимающей стороной отель оказался уютным и небольшим, в модном в последние годы стиле «отель-бутик». На завтрак Джек с удовольствием съел несколько ломтиков дыни с хамоном и запил эспрессо, который, в отличие от кофе из автоматов, подаваемого в популярных и массовых отелях, был терпким и ароматным. На столе лежала папочка с приглашением от мистера Хавьера, владельца семейной винодельни к югу от Барселоны. Его секретарь мисс Монтесорри предлагала ознакомительную поездку по bodega2 с возможностью обсудить перспективы сотрудничества.

      Если уж предлагают оплатить отпуск и хорошую гостиницу, почему бы и нет?

      Джек считал себя неплохим специалистом, так что приглашение, которое

Скачать книгу


<p>2</p>

Bodega (исп.) – винодельня