№ 56.
ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК.
Перед тем как описать правильный завтрак, надо понимать, что последний прием пищи должен быть не позднее 18-19 часов. Цель завтрака – не испытывать чувство голода от 4 до 6 часов до обеда, без перекусов. Используй правило 4 компонентов. Показатели даны средние.
Выпиваем за 10-20 минут 200 мл. воды с добавление чайной ложки лимона. Это значительно улучшит пищеварение и позволит максимально усвоить все полезные вещества из завтрака.
Употребляем 300 грамм овощного салата. Лучше использовать овощи, корнеплоды и зелень, которые дольше перевариваются. Это могут быть: капуста, сырая свекла протертая, сырая морковь протертая, протертое зеленое кислое яблоко, кинза или петрушка. Салат заправляем нерафинированным растительным маслом, одна столовая ложка.
Выбираем 80-100 грамм гречки или пшена. Добавляем сливочное масло, одну столовую ложку.
Белок на выбор: грудка индейки или курицы 100-200 грамм, филе трески или минтая 100-200 грамм, 2-4 яйца в любом приготовленном виде.
ПРАВИЛО № 57.
ИМТ.
Индекс массы тела выявляет степени простого ожирения.
Рассчитывается по формуле: масса тела в килограммах – разделить на квадрат роста в метрах.
ИМТ= вес (кг) ÷ рост в квадрате (м)
В соответствии с рекомендациями ВОЗ результаты интерпретируют следующим образом:
18,5-25 – нормальная масса тела.
25-30 – избыточная масса тела (предожирение).
30-35 – ожирение 1 степени.
35-40 – ожирение 2 степени.
40 и более – ожирение 3 степени.
Абдоминальное ожирение выявляется замером талии и может быть при нормальном ИМТ. Такое ожирение несет не меньшие риски для здоровья.
Согласно всемирной ассоциации гастроэнтерологов, нормы обхвата талии следующие: у мужчин <94 см, у женщин <80 см. Измерьте свой обхват талии.
ПРАВИЛО № 58.
МАЛЕНЬКИЕ ТАРЕЛКИ.
Это достаточно известный способ для быстрого насыщения организма. Вместо больших тарелок следует использовать маленькие тарелки. Таким образом человек может «обмануть» мозг. Количество пищи, которую человек сможет съесть, оценивается на глаз. Если использовать маленькую тарелку и класть туда меньше еды, можно насытиться так же, как и большой порцией.
ПРАВИЛО № 59.
СДЕЛАЙ ЗАВТРАК САМЫМ БОЛЬШИМ ПРИЕМОМ ПИЩИ.
Обычно люди едят небольшой завтрак, средний обед и большой ужин. Однако тебе нужно делать все наоборот, если ты хочешь похудеть. Сделай завтрак самым большим приемом пищи и сможешь эффективнее снизить свой индекс массы тела.
ПРАВИЛО № 60.
ЕШЬ МЕДЛЕННО.
Медленное поглощение пищи с тщательным ее разжевыванием удерживает
