Праздничный стол: Сборник рецептов. Наталья Стриж

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Праздничный стол: Сборник рецептов - Наталья Стриж страница 13

Жанр:
Серия:
Издательство:
Праздничный стол: Сборник рецептов - Наталья Стриж

Скачать книгу

style="font-size:15px;">      1 ч. л. ванильного экстракта

      1 чашка кусочков свежей клубники

      Приготовление:

      В большой миске смешайте сливки, молоко и сахар.

      Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.

      Добавьте ванильный экстракт и хорошо размешайте.

      Положите кусочки свежей клубники в блендер и измельчите их до получения пюре.

      Добавьте клубничное пюре к смеси сливок, молока и сахара, тщательно перемешивая.

      Если у вас есть машина для мороженого, следуйте инструкциям для замораживания.

      В противном случае, вы можете заморозить смесь, распределяя её в контейнеры для мороженого и периодически перемешивая вручную, чтобы предотвратить образование кристаллов льда. Это займет несколько часов.

      После того как мороженое заморозится до нужной консистенции, можно подавать.

      Это клубничное мороженое будет отличным угощением.

      Не забудьте убедиться, что миски и инструменты, которые вы используете, хорошо охлаждены, чтобы обеспечить лучший результат при замораживании мороженого.

      Наслаждайтесь!

      Мороженое Ореховое

      Вам понадобится:

      2 чашки сливок

      1 чашка молока

      ¾ чашки сахара

      1 ч. л. ванильного экстракта

      1 чашка измельченных грецких орехов

      Приготовление:

      В большой миске смешайте сливки, молоко и сахар.

      Хорошо размешайте, пока сахар полностью не растворится.

      Добавьте ванильный экстракт и продолжайте помешивать.

      Перелейте смесь в мороженицу и включите ее.

      Если у вас нет мороженицы, вы можете использовать мороженицу-контейнер, но тогда вам придется периодически перемешивать массу, чтобы избежать образования кристаллов льда.

      Как только мороженое начнет загустевать (обычно это занимает около 20—25 минут в мороженице), добавьте измельченные грецкие орехи и продолжайте замешивать еще 5—10 минут, чтобы они равномерно распределились.

      Когда мороженое достигнет желаемой консистенции, перелейте его в контейнер и заморозьте в морозильнике до твердости, обычно это занимает еще несколько часов.

      При подаче, украсьте мороженое оставшимися грецкими орехами, если хотите.

      Наслаждайтесь!

      Мороженое Банановое

      Вам понадобится:

      3 спелых банана

      2 ст. л. меда или сахара (по вкусу)

      1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)

      1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока (по желанию)

      1 чашка сливок (жидких)

      ½ чашки молока

      щепотка соли

      Приготовление:

      Начните с того, что нарежьте спелые бананы на

Скачать книгу