мясо, рыбу и кисломолочные продукты, а также капусту, потому что в ней практически нет калорий, но, несмотря на это, она вызывает чувство сытости. Каждый день съедайте несколько орехов. Английские диетологи, в течение многих лет наблюдавшие вегетарианцев и мясоедов, пришли к выводу, что у тех, кто съедает по 2–3 ореха в день (фундук, кешью, арахис), гораздо больше шансов прожить долгую и здоровую жизнь, чем у всех остальных, потому что в орехах содержатся необходимые для организма жирные кислоты, витамин Е и антиоксиданты. А теперь переходим непосредственно к диетам. При составлении каждой из них обязательно следует учитывать суточную потребность организма в калориях. Если вы полны решимости похудеть, начинайте с разгрузочных дней (600–800 ккал) 2–3 раза в неделю.
Разгрузочные дни
Молочно-творожный день. 1-й завтрак – творог (200 г); 2-й завтрак – кефир (400 г); обед – ленивые вареники (250 г); полдник – сырники (100 г); ужин – каша гречневая молочная (200 г), чай с молоком; перед сном – стакан кефира.
Овощно-мясной день. 1-й завтрак – морковь тушеная (150 г); 2-й завтрак – говядина отварная (200 г); обед – салат из помидоров, огурцов и цветной капусты (200 г), голубцы (150); полдник – салат из щавеля с морковью (200 г); ужин – картофель с мясом, приготовленным на пару (200 г); перед сном – стакан любого овощного сока.
Овсяной день. 1-й завтрак – каша молочно-овсяная (200 г); 2-й завтрак – салат с овсяными хлопьями (с добавлением яблока, лимона и молока (250 г)); обед – каша овсяная на воде (200 г), стакан фруктового сока (250 г); ужин – оладьи овсяные (200 г); перед сном – йогурт обезжиренный.
Фруктово-яичный день. 1-й завтрак – два яблока; 2-й завтрак – одно яйцо с чашкой отвара из шиповника; обед – постное мясо (200 г), любой фруктовый салат; полдник – один банан; ужин – омлет (200 г), стакан фруктового сока; перед сном – яблоко.
Разгрузочные дни подобного типа проводятся с целью похудения и максимальной разгрузки поджелудочной железы. Достаточно одного разгрузочного дня в неделю, для того чтобы цвет вашего лица приобрел ровный, нежный, здоровый оттенок, исчезли припухлость и синева под глазами. Кроме всего прочего, разгрузочные дни – это прекрасное профилактическое средство от целлюлита. Прежде чем отдать предпочтение той ли иной диете, необходимо знать количество калорий, необходимых организму для нормальной жизнедеятельности, чтобы вместо похудания не приобрести пару лишних килограммов, или, обратная ситуация, не довести себя до истощения. Чтобы этого не случилось, не стоит забывать о том, что организм человека испытывает потребность в определенном количестве питательных веществ, необходимых для превращения материи в тепловую энергию, поэтому ему необходимы белки, углеводы, минеральные соли и витамины. Калорийность – это количество энергии, выделяемой человеком в результате какой-либо деятельности. И чтобы человек не чувствовал себя изможденным, он должен поглощать определенное количество того
