Золотые рецепты моей бабушки. Наталья Степанова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Золотые рецепты моей бабушки - Наталья Степанова страница 4
Причиной появления камней часто становится избыточная секреция гормона паращитовидной железы. Люди, страдающие подагрой, также имеют много шансов заполучить камни в почках.
Очень часто камни появляются из-за излишка в организме кальция и витамина D, поступающих в организм человека вместе с пищей. Об этом необходимо помнить тем, у кого уже удаляли камни, а также тем, кто страдает почечными коликами. В таком случае следует исключить из своего рациона продукты, содержащие кальций и витамин D.
Далее я расскажу о продуктах, которые не следует употреблять при подобных заболеваниях.
Исключите продукты, содержащие щавелевую и лимонную кислоту, мясные и рыбные консервы, бульоны (любые), колбасные изделия, щавель, шпинат, салат, петрушку, фасоль, горох, бобы, инжир, редьку, жареный картофель, крыжовник, красную смородину, лимон, шоколад, какао, натуральный кофе, перец, горчицу, сухофрукты.
Я рассказала о том, что есть нельзя, теперь же хочу поговорить о том, что не только можно, но и нужно употреблять в пищу. Как я уже говорила выше, очень важно в данном случае выяснить состав камней, поэтому вам в любом случае необходимо обратиться к врачу, который проведет необходимые исследования. От состава камней и будет зависеть ваша последующая диета.
При наличии уратов можно употреблять молоко и молочные продукты, вегетарианские супы, крупяные и овощные блюда, фрукты, ягоды, соки, пшеничный и ржаной хлеб.
При наличии фосфатов исключите из своего рациона продукты с повышенным содержанием кальция и магния. Следует употреблять отварное мясо и рыбу, несоленую селедку, омлет из белка яиц, любые блюда из круп, сливочное и растительное масло, продукты с высоким содержанием витамина С.
При наличии оксалатов можно есть отварную курятину и рыбу, блюда из круп или макарон, свеклу, лук, белокочанную капусту, огурцы (ограниченно), черный и белый хлеб, сахар и сладости (в повышенном количестве).
При пиелонефрите можно употреблять в большом количестве творог, сметану, неострый сыр, яйца, нежирную говядину, курицу, крольчатину, крупы, макаронные изделия, вареный и печеный картофель. Не запрещено есть сахар и сладости, растительное и сливочное масло.
Теперь, узнав о том, что можно, а чего нельзя есть при болезнях почек, вы сможете избежать в будущем осложнений и повторного образования камней.
В период же обострений вам необходимо постараться увеличить количество отходящей из организма мочи и ходить в туалет как можно чаще. Так вы скорее избавитесь от болезнетворных бактерий.
Для подкисления мочи пейте больше клюквенных морсов, ведь кислота препятствует размножению бактерий, а значит, и распространению инфекции.
Категорически