подробнее хотя бы на одном из блюд.
Вот, например, макароны с курицей. Надо порезать мясо, а раз так, то на помощь мне приходит обычный кухонный нож, а в некоторых случаях и мат. Но, это когда вместе с курицей начинаешь резать палец. Мясо, конечно, получается сочным, но лучше – без человеческих жертв.
А если серьезно, то резать курицу также легко, как обычную булку хлеба. Принцип аналогичный – дело в ловкости рук и сноровке.
Очень люблю острое. Поэтому каждое мое блюдо обильно посыпается всеми возможными видами перца.
Нарезанное мясо я помещаю в сковороду, в которую заранее добавляю растительное масло, засыпаю лук (по настроению и различные овощи), чеснок и жду, когда мясо начнет приветливо шкварчать, после чего добавляю макароны, убавляю огонь и жду своего ужина.
Отдельная, но короткая история про уборку.
Навести порядок – дело хорошее, но при отсутствии зрения еще и сложное.
Однако, нет ничего невозможного в мире нашем бренном.
Как вытирать пыль – знает каждый, а как пылесосить вслепую – загадка не из простых.
Разумеется, где пыльно, а где нет, я увидеть не могу, но по-пластунски с щеткой пылесоса провести спецоперацию по поиску пыли – всегда пожалуйста.
Что касается стирки, то у меня дома машинка-автомат, которой я приспособился пользоваться.
Тут как в той песне: «Нажми на кнопку – получишь результат».
Глава 4, в которой я расскажу о своих путешествиях и передвижениях
Любите ли вы гулять?
«Конечно, да», – ответите вы. Несложный вопрос – несложный ответ. Но так может показаться на первый взгляд. Как быть, если на привычную прогулку по любимому городу ты отправляешься вслепую?
Кажется, что задача относится к разряду невыполнимых, но это далеко не так.
Все элементарно. Раз нет возможности увидеть – есть возможность ощутить. Вы только не подумайте, что эта фраза буквальна, и что незрячие люди на прогулке ощупывают дорогу руками, ведь для этого у них есть специальная тактильная трость, а у более продвинутых – навигатор, проговаривающий необходимый маршрут.
У меня, как и у большинства незрячих, тоже имеется трость.
Вооружившись вышеупомянутым многофункциональным устройством, я отправляюсь по своим делам в город.
При помощи слуха я могу различать звук поверхности, по которой я совершаю движения. Если звук от постукивания трости глухой – значит поверхность твердая, скорее всего, бетон. А если более звонкий – то я передвигаюсь по деревянному полу.
Постукивая перед собой тростью, я довольно быстро спускаюсь по лестнице и, выйдя из подъезда, оказываюсь во дворе.
Слева поворот в сторону дороги, а в метрах 150 автобусная остановка, но до нее надо еще как-то добраться. Шагать вперед – дело нехитрое, а вот найти нужный объект – надо
