от солей магния.
С самого своего рождения солон океан. Миллионы лет светит над ним солнце. Испаряется в воздух вода. Вода испаряется, а соли остаются. Да этак можно и совсем океан засолить! Однако на памяти людской моря и океаны солоней не стали. Дело в том, что соли в них не только копятся, но и тратятся: у жителей моря очень большой спрос на соль.
Кто же может питаться солями? Растения. А растения идут на корм животным.
Это одна статья расхода.
А вот и другая, еще большая.
Калий нужен растениям для роста и развития, кальций – животным для образования скелета, опоры тела, и для защитной покрышки.
Отдери от моллюска раковину – какой он беспомощный, «голый». Его ничего не стоит проглотить. Но ракушку не проглотишь – подавишься. Раковина – крепость моллюска, в которой слизняк укрыт от врагов.
И под водой происходит удивительное строительство. Строитель строит дом из себя, на себе и под собой, добывая строительный материал из морской воды.
Как именно строит моллюск свою крепость, точно еще не изучено. Быть может, строитель вместе с пищей заглатывает строительный материал. Быть может, строительный материал проникает в строителя через оболочку его тела.
Дом дальневосточной устрицы-ракушки строится из кальция. А солей кальция не так уж много в воде. Чтоб построить свой дом, устрица должна использовать 770 литров воды, что по весу в 2500 раз больше самой строительницы.
Кальцием пропитаны клешни и панцири краба и рака. Клешни краба так крепки, что палкой не разобьешь, только молотком.
Прочный панцирь надежно защищает мягкое тело краба.
Но хозяин панциря растет. Прошел год – и защитный костюм уже тесен.
Надо менять его на новый, и быстро менять, иначе будет плохо – съедят! Проглотят, как там ни прячься в камнях.
Переодевание идет «скоростным» способом. Через несколько дней новый панцирь готов. А его вес – почти половина веса хозяина.
Выходит, что краб сам себе химическая лаборатория, где извлекаются из морской воды соли кальция. И таких живых лабораторий, ползучих, сидячих, висячих, плавающих, в океане не счесть.
Обитатели моря – это настоящие копилки кальция, кремния, фосфора и железа. В кремневой губке в тысячу раз больше кремния, чем в равном ей по весу количестве морской воды.
Иные водоросли на ощупь совершенно твердые, столько в них извести.
Кому-то из морских жителей нужен фосфор, кому-то магний. И меньше всего интересует их натрий. На него самый малый спрос.
Оттого так много в морской воде поваренной соли – хлористого натрия.
Можно добывать поваренную соль прямо из моря. Но, конечно, надо очистить ее от примесей. Обычно соль добывают из соленых озер или используют лежащие под землей пласты каменной соли. В ней меньше примесей, она годится в пищу. На Урале, на Украине огромные залежи этой каменной соли.
И где лежит под землей
