которые заражаются трихинеллезом при поедании пищевых отходов и падали. Что касается человека, то он заражается при употреблении в пищу мяса, прошедшего недостаточную тепловую обработку.
Трихинеллы не погибают при копчении и засолке мяса, а иногда и при его нормальной тепловой обработке. Известны случаи заболевания людей трихинеллезом после употребления в пищу ветчины, вареной колбасы, пельменей, шашлыков и сосисок.
Личинки паразитов, попадая в кишечник, внедряются в его слизистую оболочку, где уже через 24 часа достигают половой зрелости: в течение последующего месяца самки откладывают личинки, которые с током крови попадают в мышечную ткань. В кишечнике взрослые трихинеллы живут 45–60 дней, в мышцах – несколько лет.
Основные симптомы:
– внезапное повышение температуры тела;
– отек лица;
– боли в мышцах, суставах и животе;
– понос;
– кожная сыпь;
– кровоизлияние в конъюнктиву глаз.
Это заболевание вызывается власоглавом, который паразитирует в слепой кишке, реже – в толстой кишке. Заражение происходит при употреблении овощей, фруктов и воды, загрязненных фекалиями человека.
Самка власоглава достигает в длину 5,5 см, самец – 4–5 см. Продолжительность жизни этого паразита – до 5 лет.
При трихоцефалезе происходит травмирование стенки слепой кишки паразитом, который пронзает ее своим волосовидным концом.
Основные симптомы:
– тошнота;
– понос;
– боли в правой подвздошной области;
– снижение аппетита;
– слюнотечение;
– метеоризм;
– гипохромная анемия.
Это заболевание вызывается острицами и чаще всего наблюдается у детей. Острицы – это круглые черви длиной 3-10 мм, паразитирующие в тонкой и слепой кишке. Самки остриц спускаются в прямую кишку, выползают из заднего прохода, откладывают яйца в перианальной области и в промежности, а затем погибают. Продолжительность жизни аскарид – 3–4 недели.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
