знанию человека законов природы. Мы были на экскурсии на заводе Массандровских вин. Виноградный сок превращается в вино в условиях уникального климата подвалов, которые размещаются в горных тоннелях. Сорт винограда, место выращивания, погодные условия в тот или иной год, продолжительность выдержки, уровень размещения подвала, где выдерживается вино и множество других нюансов, которые определяют качество вина. Вино – это виноград и процессы брожения, благодаря созданию определенных условий микроклимата. Признаюсь, я до поездки в Массандру саркастически воспринимала восхищения некоторых людей о «букете», «послевкусии» вина, для меня была понятна только крепость. А как много значит культура пития: форма бокала, какие делать глотки, как сочетать различные вина. Чем больше ты знаешь, тем больше получаешь удовольствия от жизни. Даже обычное чаепитие можно превратить в чайную церемонию, если правильно выбрать чай, правильно его заварить и подать. Это касается буквально всего в жизни!
По дороге серпантином съездили в Воронцовский дворец, который скорее похож на замок. Как нам рассказала экскурсовод, хозяин дворца детство провел в Англии, чем и объясняется его желание воссоздать подобную архитектуру. Больше всего поразило количество гардеробных во дворце. Строительство потребовало таких титанических усилий, что граф Воронцов дал в последствии своим крепостным работникам вольную.
Когда спускались-поднимались-спускались к замку «Ласточкино гнездо», который находится на отвесной скале над морем, дул сильный ветер, от чего прогулка по многочисленным ступенькам и ухабам стала только веселее. Раньше там жил военачальник, оплакивающий свою возлюбленную (подробностей не помню, но они трагические), потом чья-то вдова, а теперь разместился ресторан с удивительно невысокими ценами.
у ресторана «Ласточкино гнездо»
Акклиматизацию проходили в Москве при двадцатиградусном морозе, но мы не отказали себе в удовольствии погулять по центру городу. Москва праздничная или будничная всегда выглядит торжественно как торт. Возвращение домой с отпуска тоже было радостным, и не только потому, что остались нераспакованными наши свадебные подарки. Впереди много счастливых дней!
Когда мы вернулись, у моей подруги был день рождения, и она пригласила нас в боулинг-клуб. Как и положено новичкам, мы сначала сбивали кегли очень успешно (Слава десять из десяти, а я – девять), а потом, когда стали задумываться, как нужно играть, эффективность результатов стали скромнее. Думаю, что мы все-таки освоим игру в боулинг, т.к. нам понравилось такое времяпровождение.
Сейчас я работаю в наркологическом реабилитационном центре медицинским психологом. В мои обязанности входит психологическая диагностика, консультирование и ведение групповых тренингов для больных алкоголизмом и наркоманией.
