мясными – недаром забой скота приурочивали именно к Святкам. Обычно готовили сочиво, кутью, блины, студень, заливную рыбу, окорок, буженину, бараний бок с кашей, домашнюю колбасу, жареного поросенка, поросенка, фаршированного гречневой кашей, гуся или утку с антоновскими яблоками, утку с капустой, пироги и пряники.
8 января
В народе этот день называют – Бабий праздник. Этот день получил свое название потому, что матери считали своим долгом поздравить с праздником повитуху, которая помогала при родах, показать ей своего ребенка и принести подарок. Бабки-повитухи пользовались большим уважением. Название «профессия» получила, потому что эта женщина умела правильно «свить» новорожденного повивальником, чтобы он не барахтался и не царапался и спал спокойно, и учила этому молодую мать.
Надкусите горбушку черного хлеба, а когда проглотите, тут же и скажите:
Хлебушко, на тебя Матушка Богородица смотрела?
При своих родах муки телесные терпела?
Так бы и мне на хлебушко смотреть
И при своих родах мук не терпеть.
Между схватками надо успеть сказать:
Исайя, ликуй, род человеческий
Через Спасителя нашего Христа. Аминь.
9 января
В этот день делают куклу-помощницу. Существовало много видов таких кукол. Например, кукла Куватка, которую роженица делала для своего будущего ребенка за несколько недель до его рождения. Или кукла Зернушка, которая «отвечала» за хороший урожай. Или кукла Капустка, которую девицы на выданье выставляли в свои окна, чтобы отбоя от женихов не водилось. Куклу Купавку делали перед праздником Ивана Купалы, а потом отправляли по реке, нашептав ей свое самое заветное желание. Куклу Десятиручку делали из лыка или соломы 14 октября на Покров.
Таких кукол крестные матери обычно дарили своим крестницам, когда те были еще маленькими девочками. Выходя замуж, женщина брала с собой куклу-помощницу в дом свекрови. Если женщина болела или рожала, то всегда обращалась за помощью к своему талисману. Для этого она трясла куклу-помощницу и говорила:
Куклица-помощница,
Искроши все мои заботы,
Пеплом их разбросай, пособи
И дай мне (то-то и то-то).
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.
К кукпе-помощнице многие так привыкали, что, умирая, просили: «Как умру, вы мою куклу со мной в домовину положите. Столько она моих тайн знает, столько видела, столько раз она мне помогала, пусть и на том свете всегда со мной будет».
Вы можете сами сделать такую куклу – например, из обычной муки и соли.
Замешивали тесто на святой воде, которую брали в проруби на водосвятие. Фигурка у куклы должна была быть копией женского тела. Свеклой или морковью ей подкрашивали щечки и губки. Когда фигурка высыхала, ее наряжали в женское платье. А замешивая тесто, всегда читали следующий заговор:
Из ребра создана Ева от бога Адама.
Я, раба Божья (имя),
