все время улыбался и пребывал в прекрасном настроении.
– Мисс Нина, как я рад тебя видеть, – произнес он, поставив бутылки на плетеный столик и пожимая ей руку.
– Тобиас, я тоже очень рада.
– Хотел подойти к тебе на службе, но так и не успел, столько было народу.
– Да, чуть ли не весь город собрался, – произнесла она, разжимая рукопожатие.
– Очень жалко, – произнес Тобиас с грустью, – я потерял не только своего боса, но и лучшего друга, с которым столько лет был вместе. Дэн как-то мне говорил, что хотел бы передать все Моне. Ты не знаешь, она вступила в права наследования? – С надеждой спросил он.
Нина кивнула.
– Отлично, – радостно потер он руки. – Садись, я кое-чем тебя угощу, такого ты еще не пробовала.
Нина молча опустилась в кресло за столом, он сел рядом. Достал штопор и открыл бутылку розового вина, немного налил в бокалы.
– Попробуй, – произнес он, покручивая бокал и внимательно разглядывая «ножки» вина1.
Нина взяла свой бокал, также покрутила его, посмотрела на свет и поднесла к носу.
– Тебя же Дэн учил, насколько я знаю, что скажешь?
– Чувствую запах яблок, персика, – она выдохнула, и еще раз опустила нос в бокал, – лимона.
– Не плохо, для аналитика, – произнес он довольно улыбаясь. – А еще?
Нина молчала, вдыхая аромат, потом опять отодвинула бокал, выдохнула, посмотрела на Тобиаса и задумчиво произнесла.
– И еще что-то, напоминает шоколад.
Его глаза радостно заискрились, он заулыбался.
– Да, но это не шоколад, но похоже. А теперь пробуем, – они вместе сделали по маленькому глотку.
Тобиас довольно причмокнул.
– Отлично! – воскликнул он.
Нина проглотила и с удивлением посмотрела на него.
– Оно в меру сладкое, вернее, именно такое, как я люблю. И легкое, нет тяжелого послевкусия.
– А я тебе, что говорил, ты такого еще не пробовала ординарного вина2.
– Потрясающее, это что новый сорт винограда? Что это?
– Не совсем новый сорт винограда, к нему добавлен другой сорт, поэтому оно розовое. Это сорт пино гриджо, который еще посадил отец Дэна, сейчас этой лозе тридцать лет, она набрала свою силу. Чувствуешь? Какой вкус? Такого вкуса я еще не пробовал! – Довольно посмеиваясь воскликнул он.
– Потрясающе! – произнесла Нина, делая еще глоток вина. – Вы выставляли его на дегустацию?
– Конечно! Ты думаешь просто так Дэн и я были признаны Flying winemaker3.
Нина с удивлением смотрела на него.
– И вы его уже продавали?
– Да совсем чуть-чуть, маленькой партией, даже партией-то не назовешь. Твой брат Тео
Ножки – следы, оставляемые алкогольным напитком на стенках бокала при его вращении. Иногда их называют «слезами» или «арками».
Ординарное вино – вино, потребляемое в следующем году после года выработки без выдержки.
Flying winemaker (англ.) – «летающий винодел». Термин появился в конце 1980-х годов для обозначения энологов, которые производят высококачественные вина в малоизвестных винодельческих регионах и странах.
