содержат необходимый ослабленному организму витамин С, но слишком много кислоты раздражает горло.
Вода. Польза и вред.
Вода является профилактическим средством, поддерживает необходимый баланс витаминов и микроэлементов в организме и даже лечит. Она может сгубить человека, а может сделать его здоровым и активным, – говорит академик РАН Юрий Анатольевич Рахманин.
Юрий Анатольевич Рахманин. Профессор, академик РАН, академик РАМН. Директор Научно-исследовательского Института экологии человека и гигиены окружающей среды имени А.Н.Сытина. Президент международной Ассоциации «Вода-Медицина-Экология». Эксперт Всемирной организации здравоохранения.
Прозрачная жидкость, к которой нередко мы относимся легкомысленно, может подарить нам долгую счастливую жизнь, а может преждевременно состарить. В случае, если вы пьете некачественную воду, не пользуетесь дополнительными системами очистки, вас ожидают серьезные заболевания, особенно это касается детей. Чтобы не возникало вопросов, почему ВДРУГ появилось то или иное заболевание – необходимо знать, какая вода течет из крана в вашем доме – не вредна ли она, и какую систему дополнительной очистки надо установить.
– Юрий Анатольевич, какие микроэлементы и минералы человек должен получать с водой?
– С водой организм должен получать целый комплекс минеральных веществ, без которых человек рискует столкнуться со многими неприятностями. В питьевой воде должны быть фтор, йод, кальций, магний, железо, медь, цинк. Минерализация воды – ее жесткость – является важным параметром, и если она не соответствует необходимым стандартам, то вода плохо утоляет жажду, ухудшается работа желудка, нарушается водно-солевой обмен в организме. Исследования, проведенные в последние годы, доказали, что питьевая вода, жесткость которой превышена или занижена, имеет неблагоприятное воздействие на организм.
– Как понять, что вода имеет повышенную жесткость, и какие неблагоприятные последствия для здоровья в связи с этим могут быть?
– Если в чайнике образовывается накипь, это значит, что вода слишком жесткая. Повышенное содержание солей кальция и магния в воде способствуют развитию атеросклероза, мочекаменной болезни, вызывает нарушение обменных процессов.
– А если вода недостаточно минерализована?
– Среди людей, употребляющих для питья мягкую воду, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 25-30% выше.
– Можно ли пить воду из-под крана, не используя фильтры?
– Это зависит от местности, в которой проживает человек. Если система основана на подземном водоисточнике, хорошо защищенном от биологического загрязнения, пейте на здоровье, если у вас нет заболеваний желудочно-кишечного
