style="font-size:15px;"> ВИШНЯ
Вишня занимает в садах ведущее место, уступая только яблоне. Многие сорта настолько вкусны, что их употребляют в свежем виде. Они содержат сахар и кислоты. В мякоти вишни есть витамины С, В, Р, минеральные соли.
Вишня легко размножается корневой порослью, из которой выращивают саженцы (если деревья корнесобственные, то есть не привитые на заранее выращенных сеянцевых подвоях).
Поросль выкапывают вместе в землей, корень заворачивают в намоченную ткань. Растение можно транспортировать.
СЛИВА
Слива – одна из важнейших косточковых культур в нашей стране, она занимает 3-е место после яблони и вишни. Ценной особенностью сливы является ее скороспелость, начинает плодоносить на 5–6-й год после пересадки в сад.
При хорошем уходе слива способна долго радовать вас своими плодами, в среднем продолжительность ее жизни в зависимости от сорта и подвоя – от 15 до 60 лет.
Существует два способа размножения сливы – прививкой или корнесобственное. Однолетние саженцы сливы выкапывают осенью, отступая от отпрыска с хорошо развитой корневой системой на 18–20 см, отделяя его таким образом от маточного растения. У выкопанных саженцев удаляют боковые побеги.
Перед транспортировкой корни растения обильно смачивают водой, плотно оборачивают полиэтиленовой пленкой. Саженцы сливы подготовлены к продаже.
ЧЕРЕНКОВАНИЕ
Все семечковые и косточковые плодово-ягодные культуры размножаются черенками. Данный способ имеет ряд преимуществ – простота проведения, быстрое вступление в цветение, активный рост побегов.
Черенком называют часть стебля, используемого для размножения. Если растение, от которого берутся черенки, большое, желательно срезать их с верхней или средней части растения.
Наиболле жизнеспособными получаются черенки, сделанные из веток-однолеток.
Черенки срезаются чистыми, хорошо отточенными садовыми ножницами. Чтобы они не пересыхали, их верхний срез обрабатывается садовым варом и закрывается парафином (или пластилином), почки при этом остаются открытыми.
Никогда не срезайте слишком длинные черенки, они долго болеют, кроме того, вы нанесете вред маточным растениям. Следите за тем, чтобы почки на черенке не были повреждены вредителями.
Срезанные черенки на некоторое время помещают в стеклянную посуду, не подверженную окислению. Высокая влажность – важнейшее условие успешного корнеобразования на черенках.
Доставляют их на место продажи в железной таре, корни при этом должны находиться в воде. Сверху черенки накройте светонепроницаемым материалом, чтобы избежать попадания на растения прямого солнечного света.
Надеемся, что наши советы помогут вам правильно вырастить рассаду, черенки, саженцы плодово-ягодных культур, подготовить их к продаже.
Глава 3. Продукты
