Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи. Мария Жукова

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - Мария Жукова страница 8

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - Мария Жукова Книга под рукой

Скачать книгу

молоко, разведенное водой.

      Добавить нарезанную курагу.

      Добавить сахар, соль и сливочное масло.

      Все перемешать.

      Включить режим МОЛОЧНАЯ КАША на 30 минут.

      После окончания программы кашу перемешать.

      Продолжить готовить кашу в режиме ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА 20 минут.

      Полезные советы

      Вместо сахара можно положить в кашу мед, заправить ее сливками.

      Густую кукурузную кашу можно развести йогуртом.

      Рисовая каша с изюмом и яблоками

      

МОЛОЧНАЯ КАША 30 или ГРЕЧКА / РИС / КРУПА

      

30 минут
3–4 порции

      Продукты

      Рисовая крупа: ⅔ стакана. Молоко: 2 стакана.

      Сливочное масло: 3 ст. л. Изюм: стакана.

      Яблоки кисло-сладкие: 2–3 шт. Сахар: 2 ст. л.

      Соль: по вкусу.

      Как готовить

      Хорошо промыть рис.

      Нарезать яблоки крупными кубиками.

      Выложить рис в кастрюлю мультиварки.

      Добавить молоко, сахар, соль и масло.

      Все перемешать.

      Добавить промытый изюм и яблоки.

      Вновь все перемешать.

      Включить режим МОЛОЧНАЯ КАША на 30 минут.

      Полезные советы

      Каша, приготовленная с помощью режима ГРЕЧКА / РИС / КРУПА, получится более рассыпчатой, на МОЛОЧНОЙ КАШЕ ее консистенция будет более вязкой.

      Рис с цветной капустой

      

ПЛОВ

      

40 минут
2–3 порции

      Продукты

      Рисовая крупа: ⅔ стакана.

      Цветная капуста: 100 г.

      Морковь 1 шт.

      Помидор: 1 шт.

      Растительное масло рафинированное: 1 ст.л.

      Зелень: 1–2 ст. л. (петрушка, укроп, базилик).

      Вода: 1½ стакана.

      Специи (лавровый лист, молотый черный перец).

      Соль: по вкусу.

      Сметана: ½ стакана.

      Как готовить

      Промыть рис.

      Промыть и нарезать на соцветия капусту.

      Натереть на крупной на терке морковь.

      Нарезать кубиками помидор.

      Налить в кастрюлю мультиварки растительное масло.

      Выложить подготовленные морковь, цветную капусту и помидоры.

      Добавить воду, соль и специи.

      Добавить мелко нарезанную зелень.

      Варить кашу в режиме ПЛОВ 40 минут.

      Отдельно подать к блюду сметану или сметанный соус.

      Полезные советы

      Для приготовления каши подойдет не только цветная капуста, но и брокколи, и брюссельская. Брокколи также нужно нарезать на мелкие соцветия, а кочанчики брюссельской капусты просто разрезать пополам.

      Для того чтобы приготовить сметанный соус, возьмите

Скачать книгу