выделенные из Begonia nantoensis, обладают цитотоксичностью в отношении линий раковых клеток».
KFDA [Министерство безопасности пищевых продуктов и медикаментов (MFDS) Республики Корея, ранее известное как Управление по контролю за продуктами и лекарствами Кореи (KFDA)], признает цветы бегонии (Begonia semperflorens) съедобными и возможными для использования в качестве пищевых ингредиентов, а не только как декоративные растения из-за цвета, аромата и приятной формы.
Нужно отметить, что употребление растения в пищу упоминалось в 40-х годах в The Journal of Economic Botany. Растение имело вкус, почти похожий на цитрусовый. Врачам рекомендовалось цветок бегонии использовать в качестве профилактического средства против цинги, которая представляет собой дефицит витамина С9.
Применение в народной медицине:
Бегонии выращивают не менее 1400 лет.
Как и множество других растений, бегония обладает полезными и лечебными свойствами: бактерицидное действие. Очищает воздух от бактерий, а также от пыли и токсинов. Выделяемые бегонией фитонциды борются с инфекциями. Синтезируемые вещества убивают более 90% грибков и микроорганизмов и даже стрептококков и стафилококков.
Благотворно влияет на память и процесс мышления.
Сок растения оказывает противоаллергическое, антисептическое и обезболивающее действие. Улучшает кровообращение и снижает давление. Проявляет противоспазматическое действие.
Препараты, приготовленные на основе бегонии, применяют для лечения ран, язвы желудка, растяжений и ушибов, патологии легких и лечения ряда заболеваний.
Отвар применяли от кашля, чахотки, для лечения расстройства желудка (Луна) и при увеличении селезенки (Сатурн).
Сок использовался для лечения зубной боли и десен (Сатурн).
В Парагвае листья B. cucullata используют в супах или салатах в жареном виде, а сок – для лечения боли в горле.
Корни и клубни бегоний веками использовались в народной медицине как рвотное, слабительное средство.
B. Malabarica можно использовать для влияния на уровень глюкозы, исследования проводились на диабетических крысах и доказали свою эффективность.
Травники островов Карибского моря, Багамских и прилегающих к ним в водах Мексиканского залива и Атлантического океана (в том числе и некоторые континентальные острова – у побережья континента) используют бегонию для лечения рака, считая, что она обладает противоопухолевым действием.
Бегония fimbristipula используется как травяной чай в провинции Гуандун10. В Вест-Индии в непогоду листья использовали как чай от простуды.
Пекари в ряде стран используют съедобные виды бегоний, например: B. annulata (также известный как B. hatacoa), B. auriculata, B. barbata, B. gracilis, B. grandis var evansiana, B. hernandioides, B. malabarica, B. mannii, B. picta, B. palmata, B. plebeja (сок из очищенных стеблей используется для приготовления напитка), B. Semperflorens, B. rex и B. Roxburghii, B. Fimbristipula используется для приготовления чая.
Из них делают салаты в Китае, Индонезии и Бразилии и соус для мяса и рыбы
Tebbitt 2005
