Запекаем дома. Самые вкусные рецепты. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Запекаем дома. Самые вкусные рецепты - Отсутствует страница 11

Запекаем дома. Самые вкусные рецепты - Отсутствует Ваш домашний повар

Скачать книгу

30 секунд при мощности 100 %.

      Брокколи выложить в форму, добавить морковь, лук, перец и соль. Готовить в течение 4 минут при мощности 100 %, затем положить чеснок, готовить 2 минуты при мощности 60 %. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.

      Баклажаны с чесноком

      Ингредиенты

      4 баклажана, 10 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки майонеза,

      5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки пшеничной муки, 2–3 яйца, соль.

      Способ приготовления

      Баклажаны вымыть и нарезать кружочками. Яйца взбить. Кружочки баклажанов посолить, смазать взбитыми яйцами, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в растительном масле. Выложить в форму, добавить чеснок и майонез. Запекать в течение 1 минуты при мощности 100 %.

      Баклажаны с морковью и луком

      Ингредиенты

      3 баклажана, 3 морковки, 2 луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок укропа, перец, соль.

      Способ приготовления

      Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть.

      Баклажаны вымыть, нарезать кубиками, смешать с морковью и луком, выложить в форму, посолить, поперчить, добавить растительное масло.

      Готовить в течение 3 минут при мощности 100 %, добавить майонез, готовить еще 1 минуту при мощности 100 %. При подаче к столу украсить веточками укропа.

      Квашеная капуста, тушенная с яйцами и луком

      Ингредиенты

      500 г квашеной капусты, 3 яйца (сваренных вкрутую), 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла.

      Способ приготовления

      Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Капусту выложить в форму, добавить лук, перемешать, влить растительное масло и готовить в течение 3 минут при мощности 100 %. Затем положить яйца, сливочное масло, влить немного воды и готовить еще 3 минуты при мощности 80 %.

      Цветная капуста с зеленым горошком

      Ингредиенты

      400 г цветной капусты (замороженной), 150 г зеленого горошка, 2 морковки, 1 луковица, 200 мл овощного бульона, 100 г сыра (любого), 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.

      Способ приготовления

      Морковь и лук очистить, вымыть, нарезать, пассеровать в растительном масле в течение 30 секунд при мощности 70 %. Зеленый горошек вымыть, бланшировать 1–2 минуты в горячей воде. Сыр натереть на крупной терке.

      Капусту смешать с горошком, луком и морковью, посолить, поперчить. Выложить овощную смесь в форму, залить бульоном. Готовить в течение 4 минут при мощности 100 %.

      При подаче к столу посыпать сыром.

      Цукини в томате

      Ингредиенты

      5—6 помидоров, 2 цукини, 1 пучок укропа, 2 чайные ложки оливкового масла, перец, соль.

      Способ приготовления

      Цукини вымыть и нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть

Скачать книгу