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Text: Petra Stubenrauch
Illustration: Martin Ring und Angelika Grothues
Ebook ISBN 978-3-86751-626-6
Print ISBN 978-3-86751-103-2
Herausgeber: Kinderleicht Wissen Verlag GmbH & Co. KG
Würzburger Str. 5, 93059 Regensburg, Tel. 0941/56 81 89 54
©2011 Alle Rechte vorbehalten
Illustration Leitfigur Benny Blu:
Christine und Harald Ott, www.blattformat.de, Freiburg
Druck: pms Offsetdruck GmbH, 90530 Wendelstein
Zucker
Aus der Rübe in die Tüte
Text von Petra Stubenrauch
Illustriert von Martin Ring und Angelika Grothues
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Für Matthias,
der gerne wissen wollte,
woher der Zucker kommt
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www.bennyblu.de
Benny Blu entdeckt die Süße
Benny sitzt mit seinen Eltern am Kaffeetisch.
Papa trinkt seinen Kaffee mit zwei Stück Zucker.
„Damit er nicht so bitter ist“, sagt er.
Auch Benny mag Süßes gerne. Heute hat Mama
einen Kuchen gebacken. Gerade ist sie dabei,
Puderzucker darüber zu streuen. „Guck mal,
Papa, Mama lässt es schneien!“, ruft Benny.
Papa lächelt. „Ja, Puderzucker ist weiß wie
Schnee. Es gibt aber auch braunen Zucker!“
Benny Blu nickt. „Du meinst wohl die kleinen
Kristalle, die Mama immer in den Tee tut?“
„Das ist Kandiszucker“, erklärt Bennys Mama.
„Der schmeckt herrlich nach Karamell! Genau
richtig für meinen Tee“, schwärmt sie. Dann
schneidet Bennys Mutter den Kuchen an.
„Schnee auf dem Kuchen, kleine Kristalle im
Tee. Und alles ist Zucker!“, denkt Benny Blu
erstaunt. Genüsslich beißt er in ein leckeres
Stück Kuchen. Das schmeckt gut!
Benny will nun alles über Zucker wissen:
„Woher kommt der Zucker? Woraus gewinnt
man ihn? Was passiert in der Zuckerfabrik?
Und was hat Zucker mit Treibstoff zu tun?“
Ein Geschenk
der Natur
Zucker ist sehr
wichtig für den
Körper. Er gibt
Energie und
Kraft. Ohne
Zucker könnte
niemand leben.
Pflanzen-
nahrung
Auch alle
Pflanzen
brauchen
Zucker. Sie
stellen ihn
selbst in ihren
Blättern her.
Zucker-
herstellung
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