формуле: масса тела (в килограммах), деленная на квадрат роста (в сантиметрах). Например, при весе 74 кг и росте 176 см расчет такой: ИМТ = 74 ÷ 1,762 = 23,9. – Прим. перев.
9
Опасное скорее в смысле симптоматичное. Отложение жира именно в области талии (а не чуть ниже ее, что нормально, например, для женщин) – доказанный симптом многих заболеваний, объединенных медицинским термином «метаболический синдром». В этот синдром входят: повышенное артериальное давление, повышенный «плохой» холестерин (ЛПНП) и триглицериды, начало резистентности к инсулину (преддиабет) и сердечно-сосудистые заболевания (ИБС и большой риск инфарктов и инсультов). В отечественной медицине больше принят индекс соотношения объема талии к объему бедер. Он представляется более точным, поскольку учитывает естественную комплекцию человека. – Прим. ред.
10
Иначе говоря, для женщин нормально отложение жира в области бедер – фигура в форме груши (если уж не дала природа фигуру в виде пресловутых песочных весов), но только не «яблоко» с отложением жира на середине тела. – Прим. ред.
11
Одна такая условная порция равна примерно 1 плоду среднего размера (яблоко, апельсин, помидор) или небольшой чашке мелких плодов и овощей (брокколи, абрикосы, ягоды и т. п.). При этом картофель обычно не рекомендуют считать себе в плюс (его нужно сильно ограничить). – Прим. ред.
12
Речь, видимо, идет о ТТГ – тиреотропном гормоне гипофиза.
13
Пониженная восприимчивость (к инсулину). – Прим. ред.
14
Нутриентами называют разные значимые компоненты пищи: белки, жиры, углеводы, минеральные микро– и макроэлементы, витамины, антиоксиданты, ферменты и т. п. – Прим. ред.
15
30,5 см.
16
Автор не делает различия между калориями и килокалориями (Ккал), поэтому неясно, о какой именно цифре тут идет речь. – Прим. ред.
