Toggle navigation

Ресторанные ведомости

Все книги издательств доступны для скачивания или чтения онлайн.

Новинки Лучшее Рекомендации

    Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства - Группа авторов
    Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1 - Виолетта Гвоздовская
    Я управляю рестораном - Виолетта Гвоздовская
    Рестораторы. Курс на франчайзинг. Продавать или покупать - Анастасия Сергеева
    Балчуг. Родина русской водки - Кирилл Киракозов
    AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 137 шаблонов документов - Екатерина Стародубцева
    Рестораторы России. Опыт лидеров - Виолетта Гвоздовская
    Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи - Александр Александрович Поздняков
    Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль - Юлия Яблокова
    Ресторанные ведомости №07-08/2021 - РИК Ресторанофф Журнал «Ресторанные ведомости» 2021
    Ресторанные ведомости №06/2021 - РИК Ресторанофф Журнал «Ресторанные ведомости» 2021
    Формула доставки еды. Создание и управление - Павел Щучинов
    Рестомаркетинг. От хаоса к системе - Яков Пак
    Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 - Виолетта Гвоздовская
    HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству - Галина Анохина
    Ресторанные ведомости №04-05/2021 - РИК Ресторанофф Журнал «Ресторанные ведомости» 2021
    Ресторанные ведомости №03/2021 - РИК Ресторанофф Журнал «Ресторанные ведомости» 2021
    Тверь. Гастрономический путеводитель - Ника Ганич География на вкус с Никой Ганич
    Ресторанные ведомости №01-02/2021 - РИК Ресторанофф Журнал «Ресторанные ведомости» 2021
    Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы - Группа авторов
    Ресторанные ведомости №11-12/2020 - РИК Ресторанофф Журнал «Ресторанные ведомости» 2020
    Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление - Ирина Карякина
    Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес - Инна Щепетова
    Операционный директор. Сила ресторанной компании - Виолетта Гвоздовская
    Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем - Константин Кривошонок
    PROдвижение ресторана - Мария Тюменёва
    Ресторанные ведомости №08-09/2020 - РИК Ресторанофф Журнал «Ресторанные ведомости» 2020
    Ресторанные ведомости №06-07/2020 - РИК Ресторанофф Журнал «Ресторанные ведомости» 2020
    Ресторанные ведомости №05/2020 - РИК Ресторанофф Журнал «Ресторанные ведомости» 2020
    Ресторанные ведомости №04/2020 - РИК Ресторанофф Журнал «Ресторанные ведомости» 2020

    e-mail: [email protected]

    Яндекс.Метрика