Название:
Автор книги:
Категория произведения:
Литературная серия:
Издательство:
Год выпуска:
2022
isbn:
9785406097335
Рассматривается комплекс экономических и правовых вопросов профессиональной деятельности работников предприятий общественного питания. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Организация обслуживания в общественном питании».
