Dr. Oetkers Grundlehren der Kochkunst. Dr. August Oetker
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"Dr. Oetkers Grundlehren der Kochkunst" ist seit seinem erstmaligen Erscheinen 1895 ein Standardwerk. Wegen seiner gut verständlichen Rezepte, der übersichtlichen Gliederung und seiner Eignung für Anfänger und Fortgeschrittene wird es seither von Generation zu Generation weitergegeben. Es war das erste Dr. Oetker-Kochbuch. Das Original. Dieses E-Book enthält eine durchgesehene Ausgabe mit behutsam angepasster Rechtschreibung.