Название:
Автор книги:
Категория произведения:
Литературная серия:
Издательство:
Год выпуска:
2012
isbn:
978-5-389-14502-3
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.