Органическая химия. Практические работы и семинарские занятия 6-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО. Игорь Иоганнович Грандберг

В учебном пособии изложены методы и приемы работы с органическими веществами, современные методы разделения органических соединений, определения констант, качественные реакции; описаны задачи по синтезу. В приложении содержатся вопросы для коллоквиумов и семинаров, основы техники безопасности. Приведены и некоторые справочные данные, например, таблицы констант соединений, рекомендуемых при выполнении задач на идентификацию неизвестного вещества.