Название:
Автор книги:
Категория произведения:
Литературная серия:
Издательство:
Год выпуска:
2012
isbn:
978-5-17-42172-3
Вы узнаете о способах содержания, разведения и кормления индеек, уток и гусей, об их биологических и хозяйственных особенностях. Дана краткая характеристика пород и кроссов, приведены наиболее простые способы убоя, переработки и хранения тушек, сортировки пера и пуха.
