Название:
Автор книги:
Категория произведения:
Литературная серия:
Издательство:
Год выпуска:
2009
isbn:
Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».
