Готовим блюда из фруктов и ягод. Коллектив авторов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Автор книги:
Категория произведения:
Издательство:
Год выпуска:
2011
isbn:
978-5-17-074779-5, 978-5-271-35885-2
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник. Все представленные блюда несложно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.

Лучшие книги из серии Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»

Лучшие книги жанра Кулинария

Лучшие книги издательства АСТ