Название:
Автор книги:
Категория произведения:
Литературная серия:
Издательство:
Год выпуска:
2005
isbn:
978-5-17-027545-8, 978-5-271-10110-6
В книге рассматриваются особенности выращивания и содержания птицы разных пород, породных групп, популяций и современных кроссов кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов, фазанов и мясных голубей в приусадебных хозяйствах.
Освещены основные вопросы кормления, инкубации яиц в инкубаторах и под наседкой, убоя птицы и обработки тушек, хранения продуктов птицеводства, профилактики заболеваний птицы.
Книга предназначена для широкого круга читателей.
