Карельские пирожки. Картаев Павел
Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.
Карельские пирожки – традиционная карельская выпечка, представляющая собой открытый ржаной пирожок, заполненный рисовой кашей, ячменной кашей или толчёным картофелем. Блюдо родственно русской калитке, распространённой в Карелии и отчасти Вологодской, Ленинградской и Архангельской областях.