Сорбет. Картаев Павел
Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.
Сорбет представляет собой замороженный десерт, который изготавливают из фруктового сока, пюре или сахарного сиропа. В эксклюзивных сортах мороженого сорбет вместо сиропа используют дорогие марки вин или шампанского.