Как правильно выбирать и жарить мясо, чтобы получилось вкусно. Марианна Орлинкова

Когда солить, зачем выдерживать, как жарить? И стоит ли мыть? На самые важные вопросы о стейках отвечает специалист по мясу Кирилл Мартыненко.