Свежие и консервированные плоды и овощи. Илья Мельников
Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.
В этой книге продавца вы узнаете всё о продовольственных товарах. Изучите, какие методы используют для проверки качества товара, что немаловажно в торговой сфере. В книге дана классификация товаров и подробно изложена классификация таких продуктов, как свежие и консервированные овощи и плоды.