Название:
Автор книги:
Категория произведения:
Литературная серия:
Издательство:
Год выпуска:
0
isbn:
Что такое пробиотики? Как их правильно потреблять? Какие они бывают? Что такое пребиотики, синбиотики, постбиотики, психобиотики? Использование пробиотиков в клинической практике, полезные функции пробиотических продуктов и каких из них стоит избегать? На что влияют пробиотики в организме человека? Процессы передачи сигналов, процессы ферментативного разложения пищи, процессы которые связаны с нашей физиологией, биохимией, нервной деятельностью и даже с нашим поведением. О самых последних подходах и исследованиях пробиотических организмов в мировой науке в этом выпуске рассказывает Михаил Чикиндас – профессор микробиологии пищевой кафедры государственного университета Нью-Джерси, Соединённые Штаты Америки. биология, наука, научпоп, биопродукты, медицина, здоровье, микрофлора, пробиотики, МихаилЧикиндас
