они с утра до вечера, ведь они не на экскурсии приехали, а на море, потому у них здесь и обед и ужин.
Есть им можно было всё что хошь, и в любое время суток, всё равно не в коня корм. Потому и налегали смело на горячие пирожки, которые продавали, не отходя от моря предприимчивые сочинские люди. Да чего только они не продавали. Длинная цепочка малогабаритных ларьков из 90-х как предтеча многочисленных торговых центров собирала массу народа, глазеющего и потребляющего. На борьбу с деньгами отдыхающих курорт бросал лучшие силы, самых талантливых, не только продающих, но талантливо делающих то, что можно было продать. К таким относилась знаменитая тётя Соня, с 17-лет воплощавшая пирожки в искусство. Она так уходила с головой в работу, что летом, ей некогда было нырнуть с головой в пучину морскую. И не она одна такая.
Говорят, сочинцы не купаются в море чтобы не занимать места для приезжих, места для отдыха в море и на пляже. Они тут, на берегу, стоят рядом за прилавками, чтобы приезжие не заняли места для работы.
Тётя Соня занимала собою ларёк с пирожками. Но, конечно, не весь объём ларька, просто весь обзор внутренностей торгового павильона. Она была модели «Крупская стайл», и потому что на Надежду Константиновну была похожа, и потому что была очень крупная, вот прям за 100 кг. Но она по этому поводу не комплексовала, шутила.
Заметив улыбки двух худосочных покупателей, Коли и Вити, не выяснив у них причины веселья, она радостно их поправила:
– Нет, я не жирная. Это пирожок жирный, а я толстая.
– Мы так не думали. Мы вообще о своём, – оправдался за улыбку Колька.
– Ладно, знаю я вас молодёжь, – не сдавалась тётя Соня. – Признайся честно, я не обижаюсь.
– Вы совсем не толстая, – подтвердил Витя.
– Конечно нет. Я большая! … А знаешь почему? А? … Потому что как говорил дед моего деда, хорошего человека должно быть много. …Ладно, говори, тебе какие пирожки? Мои фирменные?
Тётя Соня уставилась на парней добрыми глазами, такими, с какими раздают пирожки бесплатно. Но это был не её случай. У неё тут даже родственники покупали.
– И не надо обижаться, – говорила тётя Соня братьям, – Вот домой ко мне придёшь, будешь есть бесплатно, сколько хочешь, ещё с собой в дорогу положу. А сейчас, извини дорогой, ничего личного, порядок в торговле надо соблюдать!
Ай, какие вкусные у неё были пирожки, особенно фирменные – с мясным фаршем и измельченными варенными яйцами. А вот эти, так вообще пальчики оближешь! Она их начала делать ещё задолго до Макдональдса в Сочи. Пирожки с джемом из вишни, клубники, инжира, фейхоа. Сама жарила, сама продавала. Пирожки у неё готовились в казане, на масле, а те, которые были из печи, она называла булками с начинкой. Говорила, что делать пирожки в духовке, это тоже самое что запекать там же шашлык. Настоящие, они всегда с румяной, хрустящей корочкой, также, как и шашлык, за что мы его и любим.
Её
