мозга увеличивается примерно на 1 градус. Получается, что тепловой баланс выполняется, только за счёт снижения концентрации глюкозы поступающей в кровоток головного мозга, причём в 2 раза ниже, чем в молодые годы. А вот Яков Циперович вообще обходится без сна и при этом не стареет, да и общая температура его тела снижена на 3 градуса. Тут явно не в аммиаке дело? Замечу, что избыток в крови аммиака вызывает состояние сонливости, которое мы все ощущаем после бессонной ночи. А вот Яков вообще не спит, и при этом бодр и активен. А для обычного человека, три бессонные ночи могут привести даже к смерти. Следовательно, можно сделать вывод, что у Якова Циперовича пробудился таинственный «новый» холодильник в головном мозге (не аммиачного типа), и который в силу каких-то причин не функционирует у обычного человека? В книге Я. И. Перельмана «Занимательная механика», 2006 г, рассматривается вопрос о том, что в трубах подвалов вода замерзает часто не в морозные дни, а в оттепель: «Этот процесс многим представляется совершенно необъяснимым. Это явление находит себе, однако, естественное объяснение в дурной теплопроводности почвы. Теплота проходит через землю медленно, так что минимум температуры наступает в почве позднее, чем на поверхности земли; чем глубже, тем опоздание больше. Часто случается поэтому, что за время морозов почва на глубине пролегания водопроводных труб, а также подземные помещения не успевают охладиться до нуля, – и вода в таких трубах ещё не замерзает; лишь потом, когда над землёй наступает уже оттепель, достигают под землю отголосок морозов. Самая низкая температура под землёй совпадает по времени с повышением температуры воздуха над землей: трубы замерзают, когда над землёй уже оттепель».
Эта цитата выдающегося учёного – физика, свидетельствует о том, что даже учёные, поверхностно знают раздел термодинамики (не имеют достаточного опыта в точных инженерных расчётах). Как правильно объясняется данный феномен, – замерзание труб именно весной? Градиент температур в слоях почвы, не может быстро измениться, из-за резкого изменения температуры наружного воздуха, а тем более увеличиться, это понятно, но тот факт, что данный процесс отдан на откуп фактору времени изменения температуры наружного воздуха, никак не может приниматься за истину в последней инстанции. Точный теплофизический расчёт всегда отметает неверно построенные модели. Глубина промерзания почвы в конкретном регионе рассчитана опытным и расчётным путем (3 – 5 метров), при самой низкой температуре наружного воздуха. Всё получается правильно, – мороз (за зимний период), ни каким образом не достигнет температуры нуля при определённой расчётом глубине залегания трубопроводов. Но, есть одно но, которое знает любая продавщица мороженого. Когда тает лёд (для этого продавщица посыпает лёд солью), и «холод» значительно усиливается, и мороженое твердеет очень быстро. Этот процесс связан именно
