вьюков лебедей, пока дичи уже не осталось, и зима не окончилась…
Лицевой летописный свод Ивана Грозного (Царь-Книга)
6921 (1421)
И был у князя Андрея Дмитриевича один смелый ловчий, он выждал время, поймал медведя очень злого и свирепого и распорядился провести его недалеко от двора Луки. Лука увидел из своего дома медведя, вышел сам к медведю со служащими и повелел ловчему князя Андрея привести медведя к нему на двор. Ловчий князя Андрея поступил хитро с Лукой и в тот же миг выпустил медведя на него: Лука не отошёл в сторону и медведь напал на Луку, едва смогли отнять Луку у медведя – только дыхание осталось в его ноздрях.
Рисунок 13. Лист из Царь-книги. Медведь и русский «гладиатор», Открытый источник: https://oldpspb.ru/ а также фрагмент: http://www.lifeofpeople.info/sources/?age=16#source16.64
Сигизмунд Герберштейн, 1517, 1526
В московской области не найти мёду и [не водятся] звери, кроме зайцев…
Царская охота на зайцев
Вслед за тем они все в один голос начинают кричать и спускают собак, молосских и ищеек. Большим удовольствием было слышать многоразличный лай столь великой своры.
А собак [у государя] – огромное множество, и притом отличных. Одни, по имени «курцы», [употребляются] только для травли зайцев, очень красивые, с мохнатыми ушами и хвостами, как правило смелые, но непригодные для преследования и бега на дальнее расстояние. Когда появляется заяц, то спускают трёх, четырёх, пятерых, а то и более собак, которые отовсюду нападают на него…
Наконец, по окончании охоты [все собрались и] снесли зайцев [в одно место]; затем их сочли и насчитали около трёхсот. У нас их называют турецкими собаками.
Статуты ВКЛ Сигизмунда I, 1529
Также устанавливаем цену диким зверям: за зубра двенадцать рублей грошей, за лося шесть рублей грошей, за оленя или за лань по три рубля грошей, за медведя три рубля грошей, за коня или кобылу три рубля грошей, за дикого кабана и свинью рубль грошей, за серну полкопы грошей, за рысь рубль грошей…
По сути – перечень пород охотничьих собак того времени:
Также устанавливаем цену собакам. Если бы кто-нибудь украл или убил чьего следника или набрешника, платит двенадцать коп грошей; за бобрового пса двенадцать коп грошей, за борзого пять коп грошей, за курча десять коп грошей, за хорта подсокольного десять коп грошей, за домашнего кобеля пять коп грошей, за узлайника три копы грошей, за гончего пса три копы грошей, за легавого на зайцев или зверя три копы грошей, за меделянского пса двенадцать рублей грошей, за ласявого двенадцать рублей грошей, за осочного пса двенадцать рублей грошей, за щайку три копы грошей, а за легавую подружейную десять коп грошей.
Паоло Кампани, 1581
В большом почёте у них (московитов – А.Г.) соболиные меха, которые из отдалённых областей Московии вывозятся за огромную цену к нам для отделки одежды знатных людей.
Антон Марш, Христофор Холмс, 1584
Англичане в Сибири
