сказав, сделала ему поклон, и громко смеясь, Эльза ушла.
Саид под чаном разжёг огонь. Когда чан нагрелся, налил в него масло и немного подождав, бросил лук, за ним мясо. Потом потушил в нем морковь и бросил немного соли. Когда морковь была готова, залил в чан воду. Затем в теплой воде замочил рис. Пока бульон в чане кипел, рядом от себя стал копать две не глубокие ямы. Тут с индейками к нему подошла Эльза, подавая ему их, – что ты с ними сделал?– спросила
– А, что тебе не нравится?
– Нет, мне все нравится, но они стали какими-то некрасивыми. Саид, а можно у тебя спросить?
– Да, спрашивай.
– Где ты так научился готовить?
– Понимаешь, у нас у узбеков принято, чтобы каждый мужчина умел готовить. Потому что, когда к нам приходят гости или какое-то торжество, мы не подпускаем своих жен к казану. Так что я не только умею хорошо воевать, но и готовить.
– Неужели?
– Да, а что?
– Просто я на будущее буду иметь ввиду,– смеясь, сказала Эльза.
– Не обольщайся, я тебе говорю, мы должны уметь готовить, а не готовить. Так что в будущем, кухня, посуда, приготовление пищи я полностью и от чистого сердца доверяю тебе, родная. Хорошо? А я буду отвечать за хозяйство.
– Нет, не хорошо.
– Молчи женщина, не перечь мужу, теперь тем более, потому, что я отныне законный твой муж.
– Слушаюсь и повинуюсь, мой господин, – опять смеясь, делая поклон, сказала Эльза.
Когда Эльза ушла, в ямах и в стороне от них, он разжёг костры. Пока огонь разгорался, замесив глину с водой, добавил в них немного шерсти и сделал глиняный раствор. Обмазав сверху тряпки толстым слоем глины, каждую из них положил на угли в яме. Затем бросил сверху угли, приготовленные на верху, накрыл небольшими металлическими листами и накидал на них глину. Потом помыл руки и разжёг потухший огонь под чаном. Когда бульон в нем закипел, бросил в него рис. Подождав пока вся жидкость выкипит, собрал в кучу рис, накрыл его тарелкой и убрал из-под чана все угли. А Эльза закончила все свои дела дома и вновь пришла к нему.
– Что ж здесь химичит великий маг кулинарных искусств Саидходжа Ибн мой Султан?– и крепко обняла его.
– Творения кулинарных шедевров вашего Султана Саидходжи Ибн, моя королева, вы попробуете ровно через сорок минут и не минуты более.
Взглянув на чан, а затем, туда, где он намеревался готовить индеек, Эльза удивленно спросила его,
– А там же нет углей, а на чем они сварятся?
– Моя королева, вы же сами окрестили меня великим магом. Так что далее действуют мои магические чары, – повернувшись в сторону, где готовились блюда, он направил на них свои руки, произнес, – куф, суф.
– Серьезно, Саид, скажи правду, как они готовятся без огня.
– Следующий раз,– сказав, поцеловал ее и они пошли домой.
ГЛАВА 21. Свадьба
Дома слегка перекусив, Саидходжа вернулся туда, где готовил еду. Снял
