но предпочитаю красное «Бордо», а так же шампанское G.H. Mumm, Perrier – Jouet.
– Я слышал, что во Франции приняты жесткие законы, ограничивающие рекламу алкогольной продукции.
– Запрещена реклама алкоголя в массовых печатных изданиях, на телевидении. Не разрешается связывать алкоголь со спортом, хотя есть некоторые исключения. Например, не возбраняется спонсорство таких видов спорта, как гольф, скачки, яхтенные гонки. Реклама коньяка не должна быть связана с имиджем конкретных людей.
– Некоторые ваши конкуренты этим успешно пользовались. Например, один известный коньячный дом однажды выпустил афишу с Марлен Монро.
– Марлен Монро, конечно, известная личность. Но она не оказала такое влияние на судьбу человечества, как, скажем, Версальский договор, перекроивший карту Европы. На торжественном банкете, посвященном окончанию Второй мировой войны, союзники отмечали победу коньяком Martel.
? – В 1860 году принцессе Евгении и императору Наполеону III был вручен флакон с одеколоном Eau de Cologne Imperiale, который был выпущен к их свадьбе семьей известных французских парфюмеров Guerlain. Этот одеколон выпускается и сейчас. Таким образом, купив этот аромат, можно узнать, чем пахло от императорской четы в знаменательный для них день. А изменился ли вкус коньяка со времен Жана Мартеля?
– Если мы возьмем марку коньяка, который начали выпускать в 1830 году, то очень незначительно – на вкусе отразились современная технология обработки почвы, уборки урожая и другие детали. Но, попробовав этот напиток, вы почти на 100% можете быть уверены, что точно такой же коньяк пил на своей коронации английский король Вильгельм IV.
– Какой самый старый коньяк в коллекции Martel?
– Старый коньяк – это еще не самый лучший коньяк. Если говорить о вкусовых качествах, то важно, сколько он стоял в бочке, а не дата выпуска на бутылочной этикетке. Дело в том, что после того, как коньяк разливают из бочки по бутылкам, его свойства остаются неизменными. В подвалах компании хранится бочка коньяка, которую заполнили в 1923 году.
– Что компания Martel оставит будущим поколениям?
– Мы участвуем в реконструкции Версаля, поддерживаем в порядке родовой замок семьи Мартель… Сохраним для наших потомков великие архитектурные памятники. Ну, и коньяк, конечно.
Коньяк Martel V.S.O.P. Medallion, выпущенный в 1874 году, украшен профилем Людовика XIY. Это сделано в память о 1715 годе – последнем годе его правления, и годе основания Martel.
Эпоха правления Короля – Солнца стала достоянием истории. История Martel – продолжается.
– Нальем по последней. За «Мартель»?
No Martel!
Факты из истории коньячного дома Martell:
– Бутылки Martell венчает золотая ласточка. Эти пиццы год от года возвращались в предместья, где расположено производство коньяка, и под воздействием испарений божественного напитка их оперения приобрело золотистый оттенок. Это, конечно, легенда.
– Компания
