Gestión de Protocolo. HOTG0108. Raúl Villanueva López

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5. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 3 Descripción de las razones y aplicaciones más habituales del protocolo en diferentes eventos

       1. Introducción

       2. Distintos tipos de eventos

       3. Aplicaciones más habituales de las normas de protocolo

       4. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 4 Aplicación de las técnicas de protocolo más habituales

       1. Introducción

       2. Precedencias y tratamientos de autoridades

       3. Colocación de participantes en presidencias y actos

       4. Ordenación de banderas

       5. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 5 Aplicación de las técnicas más habituales de presentación personal

       1. Introducción

       2. Las presentaciones

       3. Saludos

       4. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 6 El protocolo aplicado a la restauración

       1. Introducción

       2. Algunos conceptos a tener en cuenta

       3. Selección de comedor

       4. Selección de mesas

       5. Elementos de la mesa

       6. Servicio personal del plato

       7. Decoración y presentacion de la mesa

       8. Colocación protocolaria de presidencias y restantes comensales

       9. Conducción de comensales hasta la mesa

       10. Normas protocolarias en el momento del discurso y el brindis

       11. Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel o recepción, buffet, desayuno de trabajo y coffee break

       12. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Bibliografía

      Capítulo 1

       El concepto de protocolo

      Contenido

       1. Introducción

       2. Origen del protocolo

       3. Clases

       4. Utilidad del protocolo

       5. Usos sociales

       6. Resumen

1. Introducción

      Todos

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