– усмехнулся Илья, – просто взял обязательства в первый год, не выходить за пределы нашего города, с обязательным участием в туристических сезонах…
– Ну да… – согласился Вадим, – чтобы налог прямой дорогой шел в казну города…
– А то… – включился в разговор Кирилл, – там тоже щи не лаптями хлебают… деньги, считать умеют и свои и чужие…
– Это точно… – теперь уже усмехнулся Вадим, – особенно чужие… их все считать любят…
– Так господа… – привлек внимание Илья, – что-то мы отвлеклись…
– Что у нас дальше Илья? – Кирилл терпеливо дожидался своей очереди.
– Оборудование… твое направление Кирилл…
– Значит так… – Кирилл, как и Вадим все записывал, в свой ежедневник. –Холодильная витрина герметичного типа – три штуки, Рисоварка – пять штук, холодильник для напитков – три штуки, термос – пять штук, ножи, разделочные доски, одноразовая посуда и упаковки… всего по списку тридцать пять пунктов… Зачитывать? – Кирилл выжидающе посмотрел на Илью и Вадима.
– Не надо… – покачал головой Илья, – скажи холодильное оборудование и рисоварка новые?
– Нет б/у, так дешевле… Из Москвы они… там распродажа…
– Откажись Кирилл… не будем экономить на гарантии оборудования… Купи новое с сервисным обслуживанием… И термосы не покупай б/у… только новые…
– О кей… – Кирилл принялся что-то править в своем ежедневнике.
– Что еще? – Илья перевел взгляд на Вадима. – Вадим?
– Поставщики Илья… Кого выберем? Вот смотри я накидал тут список самых перспективных… – Вадим протянул свою тетрадь Илье, – и все готовы сделать скидку на опт…
– Давай… – Илья взял тетрадь Вадима, – что тут у нас? Аха… Рис, рыба, соевой соус – все отечественные поставщики… это правильно… Так… дальше что? Нории, имбирь, васаби… где? На дальнем Востоке? Нет Вадим… – Илья вернул тетрадь Вадиму, – все это можно купить в обычном супермаркете у нас… Вычеркивай Дальний Восток!
– Хо-ро-шо Илья… – по слогам произнес Вадим, вычеркивая поставщика с Дальнего Востока.
– И что осталось? – спросил Илья.
– Чука-салат и икра летучей мыши…
– Серьезно Кирилл? – теперь Илья смотрел на директора по производству. – Это ведь ты готовил?
– Да Илья… – Кирилл вновь заглянул в свой ежедневник. – Это важные составляющие суши… Еще нужны для разнообразия китайская лапша, индийское карри, тайский суп или вьетнамский спринг-роллы… Чем больше ассортимент тем лучше…
– Согласен… – Илья перевел взгляд на финансового директора. – Вадим, где все это будем брать? Экзотику эту?
– Думаю что закажем в сети… Есть несколько магазинов специализирующихся на доставке товаров из Азии. Заказы принимают круглосуточно, без выходных, а сроки доставки минимальные…
– Отлично
