Девушка из Стамбула. Гаяз Исхаки

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Девушка из Стамбула - Гаяз Исхаки страница 43

Девушка из Стамбула - Гаяз Исхаки

Скачать книгу

материю на подкладки. Потом поехали в довольно большой магазин белья. Хадича-ханум распорядилась подобрать шесть комбинаций. В чулочном магазине купили шесть пар чулок, в обувном  –  две пары обуви.

      Проголодавшись, зашли в шашлычную. После в мастерской в районе Бейугылы заказали два пальто.

      – Скажи, где ты видела дождевики?  –  спросила Хадича-ханум Загиду.

      Нашли и этот магазин. Пакетов и свёртков скопилось так много, что носить их не было сил. Зашли передохнуть в чайхану. Хадича-ханум заглянула в свой список.

      – Похоже, купили всё. Как ты думаешь, не забыли ли чего?  –  спросила она.

      – Всё купили,  –  подтвердила Загида.

      Через некоторое время, выпив по нескольку чашек чая, Хадича-ханум поинтересовалась:

      – Загида, как давно не виделась ты с матерью? После того, как нашла отца, тебе известно о ней что-нибудь? Скорее всего, нет. Так ведь? Неплохо бы навестить её, пусть не теряет тебя из вида.

      Загида, подумав, сказала с беспокойством:

      – Я не знаю, как говорить с мамой. Встреча с ней пугает меня.

      – Понимаю, и всё же не стоит оставлять её в неведении. Напиши записку: «Я жива-здорова, отдыхаю. Дня через два приеду навестить тебя».

      К пароходу подъехали на такси…

      Взволнованная покупками Загида долго не могла уснуть.

      Утренний чай завершился быстро. За столом остались отец и маленький Батыр. Отец читал газету. Хадича-ханум увела девочек на кухню готовить обед. Загиде дали фартук. Изобилие продуктов удивило её: большие куски мяса, тазы, наполненные помидорами, баклажанами, горы картофеля, большие блюда с рисом, несколько тарелок сливочного масла, всевозможные фрукты и ягоды… Всего хватило бы, казалось, на целую армию.

      – Субханалла[19], тутам,  –  воскликнула она,  –  неужели мы всё это будем варить? Разве гостей будет так много?

      – Две семьи собираются к нам  –  прислали телеграммы. Получили сегодня утром. Так что времени у нас в обрез. Едут с детьми. Вот и считай: человек десять гостей да самих семеро. Если нагрянет ещё кто-нибудь, получится все двадцать. Наши любят поесть, поэтому еды должно быть обильно.

      Загида, привыкшая к тому, что продуктов в угловом магазине покупается по сто-сто пятьдесят граммов, и обед на два дня готовится из кусочка мяса в двести пятьдесят граммов, сравнивала кухню матери с этой и удивлялась, как они непохожи.

      Одной дочке ханум велела чистить картошку, другой  –  перебирать рис. А Загида получила задание  – разделать большой кусок баранины.

      – Кусочки мяса должны быть не больше воробьиной головки. Большие кости выбери, а мелкие оставь,  – учила хозяйка.

      – Это будет шашлык, который обычно готовят в лесу на костре?

      – Нет, это будет плов. Без него трудно насытить такую ораву. В нашем казанском плове много мяса и моркови.

      Тимуру было поручено пропустить постные куски мяса

Скачать книгу


<p>19</p>

  Субханалла – возглас восхищения, произносится в момент восторга, радости, удивления, поклонения Аллаху.