масло 50 мл
Лосось холодного копчения 120 г
Базилик 1 г
Черный перец горошком 3 г
Для горчичного соуса
Дижонская горчица 25 г
Мед 5 г
Сок лимона 30 мл
Оливковое масло 100 мл
Соль, перец
Время приготовления – 15 мин
Калорийность – 189 ккал
Приготовить горчичный соус. В миске смешать дижонскую горчицу, мед и сок лимона, тонкой струйкой влить оливковое масло, постоянно взбивая соус, приправить солью и перцем.
Хлеб нарезать ломтиками и обжарить на сковороде на оливковом масле. Филе лосося нарезать тонкими слайсами.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
