его нужно выкопать, но очень аккуратно, ведь главное – не повредить корневую систему. Выкапываются корни и корневища на глубине не менее 30 см. Лучше копать лопатой. В целях охраны растения необходимо оставлять на каждом метре квадратном по два нетронутых стебля.
Корень девясила очищают от земли, моют в проточной воде. Тонкие и поврежденные корешки отламывают. Когда девясил извлекли из земли, его встряхивают, удаляют стебель и корневище. Остается корень. Затем корни режут на дольки или кружки, провяливают на открытом воздухе 3 дня.
Сушка девясила. Если он оказался широким и крепким, его режут мельче, чтобы затем разложить на белой плотной бумаге и дать возможность хорошо просохнуть. В это время для корней самое лучшее место – под солнечными лучами, там они должны пролежать примерно три дня.
Но есть мнение, что корни должны находиться в тени на сквозняке, пока сушатся. Травники не советуют использовать для высушивания духовку, так как в ней исчезнут все лечебные свойства девясила. Можно сушить в помещениях с хорошей вентиляцией. Также допустима сушка корней на солнце, но при сухой погоде.
Сушат корни девясила при температуре не выше 40.
Травники рекомендуют заготавливать корни трехлетнего растения, а листья можно брать с молодых стеблей и сушить на свежем воздухе. Самостоятельный сбор девясила затруднен, ведь наиболее эффективны лечебные свойства трехлетней травы, а у дикорастущего растения сложно определить возраст. Из-за этого дикий девясил давно окультурили, стали выращивать в специальных питомниках лекарственных трав.
Хранение девясила
Когда корешки становятся ломкими и сухими, их можно складывать в полотняные мешки, хранить в сухом, прохладном месте.
Сохраняют девясил в бумажных мешках или стеклянных банках, в темноте и сухости. Сырье можно использовать в течение 3 лет. Многие люди в деревнях выращивают девясил в садах и огородах.
Силы девясила в фармацевтике
В реестр лекарственного сырья внесен только девясил высокий, о лечебных возможностях которого история слагает целые легенды.
В химический состав растения девясил входят: камедь, алкалоиды, смолы, эфирные масла, горечи, лактоны, слизистые вещества, полисахариды, сапонины, флавоноиды, пектины, крахмал, витамины.
В традиционной фармакологии растение встречается в таких лекарственных формах: сухое сырье в виде порошка и в фильтр-пакетах, таблетки, крем-бальзам, фиточай, девясил в меду.
В народной медицине корень и листья применяются в разных лекарственных формах: отвары водные, спиртовые и винные настойки, сухой порошок, мази.
В аптеках продается «Алантон», изготовленный из корней девясила, – таблетки, которые применяют при язвенной болезни. «Алантолактон» – средство для избавления
